Simple Sponge Cake lapis Keju

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. per layer:
  2. 3 butirtelor utuh
  3. 3 butirkuning telor
  4. 70 ggula
  5. 60 gkunci biru
  6. 10 gmaizena
  7. 10 gsusu bubuk (dancow)
  8. 75 gbutter (wijsman)
  9. Olesan/ lapisan:
  10. Secukupnyasirup simpleks
  11. Secukupnyawhip cream
  12. Secukupnyakeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser telor dan gula sampai pucat kenta berjejak (dengan speed tinggi)

  2. 2

    Masukkan terigu-maizena-susu bubuk (speed rendah sebentar saja hanya sampai campur)

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk balik pakai spatula.

  4. 4

    Masukkan ke loyang kotak 20cm yang sudah diolesi mentega

  5. 5

    Panggang suhu 175 derajat celcius, api atas bawah, selama kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

  7. 7

    Langkah yang sama untuk layer mocca, hanya ditambahkan 1/2 sd 1 sdt pasta mocca

  8. 8

    Setelah cake dingin, olesi dengan sirup simpleks, lalu olesi dengan whip cream dan beri taburan keju parut. Tangkupkan cake.

  9. 9

    Masukkan kulkas 1 jam. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa