Cumi oseng pedas

Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
Jawa Timur

Suami pagi2 minta dibawain bekel makan, buru2 liat stock masakan..cuma ada cumi, masak cumi yg simple dan kilat ya dimasak oseng saja. Rasa ga kalah sama masak cumi yg ala ala koq😊😊😊

Cumi oseng pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Suami pagi2 minta dibawain bekel makan, buru2 liat stock masakan..cuma ada cumi, masak cumi yg simple dan kilat ya dimasak oseng saja. Rasa ga kalah sama masak cumi yg ala ala koq😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menir
2 porsi
  1. 1/4 kgcumi
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 6 buahrawit utuh
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbw.merah
  10. 2 siungbw.putih
  11. 7 buahcabe merah kriting
  12. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

20 menir
  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tintanya.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis dan masukan jahe dan lengkuas. Masak sampai harum

  3. 3

    Tuang santan kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai santan dan bumbu tercampur

  4. 4

    Kemudian masukan cuminya. Beri garam, kalau tumis mengerak, boleh tambahkan minyak goreng sedikit lg.

  5. 5

    Setelah cumi matang dan bumbu meresap, terakhir tambahkan irisan daun bawang dan rawit utuh. Aduk sampai tercampur.

  6. 6

    Koreksi rasa lalu angkat dan sajikam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
pada
Jawa Timur
wife || mother || proud woman || cook learner 💟💟💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa