Bika Ambon ekonomis #enakanbikinsendiri

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
Bogor

Source: mbak anik wina
Seriusan ini mah #enakanbikinsendiri
Pertama kali bikin dan berhasil, happy.. Rasanya enakk dan wangi.. I can't believe, i made it!!

Bika Ambon ekonomis #enakanbikinsendiri

16 orang berencana membuat resep ini

Source: mbak anik wina
Seriusan ini mah #enakanbikinsendiri
Pertama kali bikin dan berhasil, happy.. Rasanya enakk dan wangi.. I can't believe, i made it!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung tapioka
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 70 gramgula pasir
  4. 2 butirtelur kocok lepas pakai garpu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanily bubuk(me:skip coz gapunya)
  7. Pewarna kuning (me: pake 1/2sdt kunyit bubuk)
  8. 200 mlsantan (campuran santan instan 65 ml+135ml air)
  9. 1 batangsere
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 sdmmargarin cairkan
  13. Bahan biang:
  14. 50 mlair hangat
  15. 1 sdtfermipan
  16. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Saya langkah pertama memasak bahan santan dan air(total santan n air 200 ml) juga sere, daun Pandan dan daun jeruk, juga kunyit bubuk, aduk rata masak mpe mendidih dan biarkan mpe dingin

  2. 2

    Kemudian siapkan bahan biang, masukan dalam gelas gula pasir dan fermipan jg air hangat ya, aduk rata biarkan sampai berbusa ya biang nya(harus berbusa ya spy jadi nanti)

  3. 3

    Jadikan satu dalam wadah tepung Terigu, tapioka, garam, gula, aduk rata, masukan bahan biang yg sdh berbusa,, dan setengah bahan santan yg sdh bersuhu ruang, aduk rata sampai licin, masukan telur yg sdh di kocok lepas juga sisa santan, aduk rata lagi, terakhir masukan margarin cair, aduk rata dan diamkan kurleb 1 jam dan tutup serbet ya

  4. 4

    Siapkan teflon, panaskan dahulu, lalu taruh di atasnya aluminium cup, pastikan sdh panas sebelum adonan di tuangkan

  5. 5

    Sebelum adonan di tuangkan, aduk sampai rata lagi, lalu tuangkan ke aluminium cup 3/4 nya ya, tunggu sampai permukaan atas aga mengering(me 30menitan, ini jangan di tutup dlu ya) baru deh tutup kalo atasnya sdh aga kering(tutup sebentar aja kurleb 3 mnitan)

  6. 6

    Angkat, tunggu dingin baru keluarkan dr cup dan potong.. Seratnya dan warna nya cantik, wangi, enak banget

  7. 7

    Happy cooking 4 ur beloved People moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
pada
Bogor
Cuma bisa berbagi resep masakan yang sederhana banget, resep masakan sehari hari. Tapi berkat cookpad, jd ngiler pengen bisa baking.. I love cookpad😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa