Bolu kukus mekar gula merah

Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @cook_8127065
lampung timur

Pengen cemal cemil. Stok gula pasir lagi habis, lupa beli pas belanja bulanan kemren. Cari cari resep d cookpad dan tadaaaaaa ketemulah resep ini dari @tintinrayner. 😁

Bolu kukus mekar gula merah

1 orang berencana membuat resep ini

Pengen cemal cemil. Stok gula pasir lagi habis, lupa beli pas belanja bulanan kemren. Cari cari resep d cookpad dan tadaaaaaa ketemulah resep ini dari @tintinrayner. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah
  2. 200 mlair
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 50 grgula pasir
  5. 2 butirkuning telor
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 250 grtepung terigu
  9. 1/4baking powder
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, air, vanili dan pandan sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan sampai suhu ruang. Lalu saring

  2. 2

    Kocok gula, telur, soda kue dan baking powder dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat

  3. 3

    Masukan secara bertahap.air gula merah kemudian tepung dgn speed rendah sampai rata. Matikan mixer lalu tuang minyak aduk dgn spatula

  4. 4

    Jangan sampai ada minyak yg mngndap d bawah yah.

  5. 5

    Tuang dlam cup kertas bolu kukus

  6. 6

    Kukus 20mnit sampai matang.

  7. 7

    Kalau mau lebih manis lg tambahkan gula pasir di rebusan air gula yah.

  8. 8

    Saat mengukus pakai kain diatasnya biar uap nya gak kena adonan yah

  9. 9

    Selamat mencoba. Ini anti gagal loh 😘😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @cook_8127065
pada
lampung timur
mahmud, mamah muda yang pengen belajar masak n bisa baking 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa