Chicken Yakitori (sate ayam ala Jepang)

Ste Cee
Ste Cee @Ste_Cee
Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam, potong dadu (jangan kecil2)
  2. Daun bawang pre, potong 3cm
  3. Tusuksate
  4. Bahan rendaman:
  5. Kecap asin
  6. Sake atau cuka beras (bisa skip)
  7. Garam
  8. Lada
  9. sedikitGula pasir
  10. Kecap manis
  11. SeruasJahe, geprek sampai halus
  12. 5 siungBawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan rendaman, cicipi dulu rasanya, kalo sudah pas kemudian masukkan potongan ayam. Diamkan minimal 30 menit di kulkas

  2. 2

    Setelah bumbu meresap ke ayam, tusukkan potongan ayam ke tusuk sate, selingi dengan daun Bawang pre. Lakukan sampai ayam habis

  3. 3

    Saya panggang di atas teflon dengan sedikit minyak

  4. 4

    Panggang hingga ayam matang, sambil dioles2 sisa bumbu rendaman

  5. 5

    Pake nasi putih enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ste Cee
Ste Cee @Ste_Cee
pada
Bali
Cooking is way better than hanging out to mall 😂 I don't spend much time at home, but whenever I've time, I will cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa