Kue Butter Ubi Kuning Red Velvet Keju Melt Magic Com

Siti Nurwida Eridani
Siti Nurwida Eridani @dapurnyaummiaisyah

Request anak-anak, hari ini pulang sekolah sudah ada cemilan, baiklah sekalian deh umi mo nyoba bikin red velvet ala2, hehe 😜... ini resepnya

Kue Butter Ubi Kuning Red Velvet Keju Melt Magic Com

80 orang berencana membuat resep ini

Request anak-anak, hari ini pulang sekolah sudah ada cemilan, baiklah sekalian deh umi mo nyoba bikin red velvet ala2, hehe 😜... ini resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tepung campur jadi satu
  2. 250 gramterigu kunci biru
  3. 2 sdmcoklat bubuk
  4. 1 sachetsusu bubuk 27gram
  5. 1sdp milo bubuk
  6. 250 grammargarin
  7. 200 mlgula pasir (kalau kurang suka manis bisa dikurangi)
  8. 1/2 sdmSP (pengemulsi/OVALET/TBM)
  9. 1 sdtvanili
  10. 5 butirtelur utuh
  11. 1 buahubi kuning kukus dan haluskan didapat 190gram
  12. SecukupnyaPewarna merah
  13. Secukupnyakeju quick melt (potong dadu kecil-kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin, gula pasir, SP, dan vanili hingga adonan menjadi pucat dan mengembang (+\-5menit, jangan terlalu lama).

  2. 2

    Tambahan telur satu per satu sambil terus dimixer. Mix hingga semua tercampur rata (+\- 10menit).

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Mix sebentar hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan ubi sedikit demi sedikit dan mix hingga tercampur rata. Matikan mixer, tambahkan pewarna merah secukupnya, hingga warna merah yang diinginkan, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam bowl yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Taburkan keju suka-suka, dan ditenggelamkan ke dalam adonan sedikit.

  6. 6

    Masukkan bowl ke dalam magic com dan tekan cook seperti menanak nasi. Lebih kurang 4-5 jepret cook selama 1jam 5menit. Tes tusuk untuk mengetahui apakah adonan masih basah/tdk dalamnya, atau bisa dilihat adonan sudah terlepas dari pinggiran bowl. Matikan magic com dan keluarkan adonan dalam piring. Tunggu sebentar, siap dinikmati. Rasanya masih sama dengan kue butter ubi ungu coklat kemarin, lembuuuut moist 😋👍🏿

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurwida Eridani
Siti Nurwida Eridani @dapurnyaummiaisyah
pada

Komentar

Resep Serupa