Nila Goreng Tepung Siram Saus

Gitanindy
Gitanindy @gitanindy
Cileungsi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. FilletNila
  2. 3 bhbawang putih
  3. 4 bhbawang merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada
  6. 1 btrtelur
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 1 bhbawang bombay ukuran kecil
  9. 1 bhtomat ukuran kecil
  10. 1sachette saus tomat
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan, taburi garam, lada, dan perasan jeruk nipis, lalu diamkan sejenak

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Masukkan saus, sambal, tomat, dan sedikit air ke dalam tumisan

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, penyedap jika ingin

  5. 5

    Koreksi rasa saus. Tambahkan maizena jika ingin kental. Sy tidak karena sudah dapat kental dari saus.

  6. 6

    Celupkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam telur (wadah 1), lalu guling2kan ke dalam terigu (wadah 2), celupkan lagi ke wadah 1, lalu celupkan lagi ke wadah 2

  7. 7

    Goreng ikan ke dalam minyak tenggelam hingga warna keemasan

  8. 8

    Masukkan ke dalam saus, aduk2 merata dengan api kecil

  9. 9

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gitanindy
Gitanindy @gitanindy
pada
Cileungsi
IG: @gitanindy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa