🍴lontong tahu telor

ellyviaR
ellyviaR @ellyviaR

🍴lontong tahu telor

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirtelor ayam mentah
  2. 1 sdtpetis udang
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 1 siungbawang putih
  6. sepotongtahu putih,iris dadu
  7. segenggamkacang tanah yg sudah di goreng
  8. secukupnyagaram,merica,minyak goreng,air matang
  9. 1 buahlontong
  10. bahan pelengkap :
  11. kerupuk tahu yg sudah di goreng
  12. secukupnyabawang goreng
  13. seledri,iris tipis
  14. secukupnyakecambah yg sudah matang/direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur ayam dengan garam dan merica bubuk,lalu masukkan tahu yg sudah dipotong dadu. Sambil panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan kocokan telur+tahu dan nyalakan api kecil. Goreng hingga matang,lalu ditiriskan.

  2. 2

    Membuat bumbu kacang : Uleg bawang putih,cabe rawit,kacang tanah goreng hingga halus. Beri sedikit garam. Tambahkan petis udang,dan kecap manis. Terus gerus hingga rata,tambahkan air matang untuk mengencerkan bumbu kacang. Tes rasa hingga pas.

  3. 3

    Sajikan bersama lontong yg sudah di potong2 dalam piring,kemudian tambahkan telor+tahu,tambahkan kecambah rebus,siramkan bumbu kacang diatasnya,taburi bawang goreng+seledri+kerupuk.. Dan siap disajikan selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ellyviaR
ellyviaR @ellyviaR
pada

Komentar

Resep Serupa