Bahan-bahan

  1. 4 btrputih telur
  2. 1 sdtwhite vinegar (me: perasan lemon)
  3. 120 grgula kastor
  4. 4 btrkuning telur
  5. 120 grtepung protein rendah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 30 grminyak
  8. 40 grsusu cair
  9. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan speed medium putih telur dengan perasan lemon hingga mengembang, kemudian masukan gula kastor sedikit demi sedikit. Lanjutkan pengocokan hingga soft peak.

  2. 2

    Masukkan kuning telur. Aduk rata dengan balloon wisk. Jangan sampai overmix yaa, cukup sampai rata.

  3. 3

    Masukkan tepung dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan minyak, susu cair, dan pasta vanila. Aduk balik.

  5. 5

    Tuang keloyang uk. 20 yang sudah dioles carlo atau margarin dan taburan tepung. Panggang hingga matang. Jangan lupa tes tusuk dulu.

  6. 6

    Angkat dan langsung keluarkan dari loyang supaya cake tidak menciut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Pujianti
Retno Pujianti @pawonreti
pada
Dago, Kota Bandung
pawonreti by retnopujiantiIG: retnopujianti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa