Mochi isi kacang tanah

Baru pertama kali ngeeksekusi camilan yang satu ini, itu juga karena request dari paksu, tidak masalah soal bentuk yang penting rasa gak kalah sama yang biasa dibeli kalau lagi jalan² ke bandung😍
Mochi isi kacang tanah
Baru pertama kali ngeeksekusi camilan yang satu ini, itu juga karena request dari paksu, tidak masalah soal bentuk yang penting rasa gak kalah sama yang biasa dibeli kalau lagi jalan² ke bandung😍
Cara Membuat
- 1
Bahan mochi: campur dalam satu wadah tepung ketan,terigu,garam,susu bubuk, tuang santan/susu cair sedikit demisedikit sampai habis sambil diaduk, bagi beberapa dalam wadah berbeda untuk diberi warna/pasta sesuai selera, lalu kukus -+ 25 menit sampai adonan matang dan terlihat transparan, setelah matang angkat biarkan sampai dingin.
- 2
Bahan isi: tumbuk/blender kering kacang,gula pasir, setelah halus pindahkan kewadah tambahkan air sampai kacang bisa dipulung/dibentuk.
- 3
Jika kulit mochi sudah dingin isi sengan filling (jangan lupa tangan dibalur dengan tepung/dibalur dengan margarine agar adonan tidak lengket ditangan, setelah dibentuk gulingkan pada tepung yang telah disangrai, ulangi sampai semua habis. ( Me: masukan lemari pendingin lebih enak dinikmati saat dingin)
- 4
Selamat mencoba😘😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)