Gurame asam manis saus nanas

Yonanda Sagita
Yonanda Sagita @nda354
Jakarta Utara

Gurame ini hasil pancingannya Mas suami. Dann istri selalu jadi bagian eksekusi jadi makanan enak....

Gurame asam manis saus nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Gurame ini hasil pancingannya Mas suami. Dann istri selalu jadi bagian eksekusi jadi makanan enak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorgurame segar
  2. 2 bungkustepung bumbu sajiku
  3. 3 butirjeruk lemon
  4. 1 botolsaus tomat
  5. 1 SDMkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 potongnanas (beli di tukang buah keliling)
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. Bumbu:
  10. Bawang putih
  11. Kunyit
  12. Ketumbar
  13. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik dan insang ikan gurame, cuci bersih dan rendam dengan perasan lemon dan garam

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih (5 siung), ketumbar, jahe, kunyit, garam

  3. 3

    Masukkan bumbu ke ikan yang sudah bersih tadi, marinasi selama 30 menit

  4. 4

    Gulingkan ikan kedalambttepung bumbu, sembari panaskan minyak sampai betul² panas

  5. 5

    Setelah minyak panas,goreng ikan sampai kering dan coklat kekuningan.

  6. 6

    Di wajan lain, tumis bawang putih(2 siung) bawang bombay (1 siung)

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, saus tomat, tambahakan 100 ml air, masukkan nanas. Dan biarkan mendidih.

  8. 8

    Tambahkan larutan tepung maizena biarkan mengental

  9. 9

    Angkat ikan dari wajan, ketika sudah matang kecoklatan, dan siram dengan saus yang sudah matang tadii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yonanda Sagita
pada
Jakarta Utara
Memasak itu hobi yang menyenangkan. Menyediakan masakkan sendiri di rumah, Terjamin mutu dan kualitasnya .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa