Cake nenas balik
Ribet banget lidah nama asli nya, upside down pineapple cake, tp tampilan cantiknya bikin penasaran, apa iya rasa secantik itu. Ternyata iya. Enak. Next time kurangi cherry nya, ga suka cherry!!!
Cake nenas balik
Ribet banget lidah nama asli nya, upside down pineapple cake, tp tampilan cantiknya bikin penasaran, apa iya rasa secantik itu. Ternyata iya. Enak. Next time kurangi cherry nya, ga suka cherry!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukkan bahan karamel, gula dan mentega, panaskan hingga gula larut. Tuang kedalam loyang anti lengket atau alasi loyang dengan aluminium foil, beri olesan mentega dan taburan tepung dr rata
- 2
Susun potongan nenas yang sudah dibuang bagian keras nya, sekaligus tata cherry nya
- 3
Membuat cake, mixer gula pasir dan mentega hingga berwarna pucat, masukkan kuning telur satu per satu
- 4
Campurkan vanila, lalu susu dan air jeruk nipis, mixer rata
- 5
Turunkan kecepatan mixer, Masukkan terigu, garam, baking powder
- 6
Setelah rata, ambil sepertiga putih telur yang telah dimixer kaku, masukkan ke dalam adonan, aduk balik, lakukan hingga putih telur habis.
- 7
Tuang ke dalam loyang yang telah di tata tadi masukkan ke dalam oven yg telah di panaskan
- 8
Panggang kurang lebih 45 menit
- 9
Lakukan tes tusuk, jika kering, matikan oven, anglat loyang, langsung balikkan di atas piring saji.
- 10
NB : hati2 membalikkan loyang diatas piring, agar todak terkena lelehan karamel yg sangat panas
- 11
NB : sebaiknya gunakan loyang anti lengket, saya ginakan loyang aluminium biasa, terpaksa rebus air intum merendam loyang, sebelum dicuci efek lengket karamel.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar