Kue Lumpur Kentang
Musim hujan bikin perut jadi laper terus, mau bikin kue tapi bingung kue apa. Buka buka cookpad banyak bgt resep kue lumpur, kebetulan sbelumnya ga pernah bikin kue lumpur. Aku buka resep punya mba NN dgn sedikit ubah takaran biar ga kmanisan, akhirnya aku dan mamahku nyoba bikin deh. Ternyata hasilnya enak bgt, lembut bgt, pasti nagihhhh.
Kue Lumpur Kentang
Musim hujan bikin perut jadi laper terus, mau bikin kue tapi bingung kue apa. Buka buka cookpad banyak bgt resep kue lumpur, kebetulan sbelumnya ga pernah bikin kue lumpur. Aku buka resep punya mba NN dgn sedikit ubah takaran biar ga kmanisan, akhirnya aku dan mamahku nyoba bikin deh. Ternyata hasilnya enak bgt, lembut bgt, pasti nagihhhh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau Rebus kentang sampai matang. Tusuk² agar tahu kentang sudah empuk atau belum. Kalau sudah matang, tumbuk kentang atau bisa juga di blender dan campur dgn sedikit santan yg dicairkan.
- 2
Lelehkan margarin, lalu diamkan sampai tidak panas.
- 3
Carpurkan (mixer) bahan telur, gula, vanili, garam, serta terigu sedikit demi sedikit. Lalu campurkan juga kentang yg sudah dihaluskan, dan tuang santan.
- 4
Panaskan cetakan kue yg sudah diolesi margarin, aku pake cetakan telur karna ga punya cetakan kue lumpur😂. Tuang adonan kedalam cetakan, lalu tutup. Jika sudah stengah matang beri chococips secukupnya.
- 5
Periksa bagian bawah kue, jika sudah coklat bisa langsung diangkat dan disajikan. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar