Donat
Walaupun donatnya ga pake kentang tapi tetep empuk ko😊
Cara Membuat
- 1
Biang: campur semua bahan biang aduk hingga larut, diamkan kurang lebih 10menit /sampai berbusa itu tandanya ragi masih aktif
- 2
Adonan: campur semua bahan kecuali mentega,tambahkan sedikit demi sedikit biang uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan mentega uleni lagi hingga benar-benar kalis
- 3
Jika sudah kalis tutup adonan menggunakan serbet tunggu hingga 1jm / tergantung cuaca hingga mengembang 2x lipat dari bentuk awal
- 4
Buka serbet,kempiskan adonan lalu cetak, diamkan hingga agak mengembang kurang lebih 10menit lalu goreng.. Cukup 1x balik aja y Gorengnya supaya tidak menyerap minyak banyak. Angkat tunggu dingin baru hias sesuai selera 😋
- 5
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Aku penasaran dengan donat yg ini karna, donat yg satu ini bikinnya kudu sabar karna fermentasinya cukup memakan waktu biasanya aku bikin langsung aja di jadi kan satu kemudian diamkan 30 menit tapi kali ini agak bedak karna penasaran dengan hasilnya jadi,oke deh aku ikuti.bikin donatnya sambil masukkan cucian ke mesin dan nyambil nyuci piring..😄 karna waktu istirahat si donat yang cukup lama 😆tapi bener ya hasilnya empuk banget walau tanpa pengempuk donat atau roti. ini dia resepnya, tapi ini sudah aku ubah sedikit sesuai dengan seleraku.Selamat mencoba..
-
Donat Donat
Sabtu pagi bikin kemilan donat untuk anak-anak lanangs dibantu sm calon chef, bang Adam.Yang bikin seru, selesai menggoreng donat yg tersisa tinggal setengahnya 😊😊Tekstur donat yang lembut, empuk dan wangi bikin anak2 ga sabar utk segera menikmati walau hanya dengan gula donat dingin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar