Setelah gagal bikin bakso ayam, akhirnya coba bikin bakso ayam pakai resep mba Fitri Sasmaya yang saya modif sedikit. Hasilnya cakep banget! Kenyal padet nggak ada rasa tepung. Hehehe. Lain kali mau coba resep bakso sapinya deh.Di resep ini saya pakai bumbu halus dan saya tambahkan bawang merah goreng dalam adonannya. Jadinya gurih dan kenyal. Yuk bikin bakso sendiri!Oh iya, kemaren dapet inbox dari Cookpad tentang program Golden Apron. Meskipun belum tau apakah akan konsisten sampai 52 minggu posting resep, tapi saya mau ikutan deh. Paling tidak sudah ada niat untuk dapetin #TiketMasukGoldenApron3 ya. Hihihi.

Beli dada ayam 1kg, diambil dagingnya doang jadi sisa 724 gr ya udah gak apa2 pake seadanya bahan 😂Maafkan ketidaksempurnaan bentuknya 😅

Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh.Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih.Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadanKalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan.1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cmNotes :> Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer.> untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal.> di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama.#baksoayam

Bismillah...Siapa pecinta bakso? Kalo bakso ayam?Oke...kita buat bakso ayam sendiri yuk. Bakso ayam homemade ini dibuat dari 100% daging ayam, hanya menggunakan sedikiiitt tepung. Untuk stok frozen dirumah bisa bangettt. Baksonya juga kenyal sekali. Favorit. Resep ini sy copy dari mba Endang Just Try and Taste dengan sedikit modifikasi di cara pembuatan.#pejuanggoldenapron3

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-47..Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi/daging ayam/daging ikan.. di resep ini, saya memilih daging ayam sebagai bahan utamanya.. rasanya enak persis abang2 jualan bakso 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week20

Tadi malam anakku minta dibuatin bakso... Biasanya bikin bakso untuk stock di freezer, selanjutnya biasanya untuk bikin bakso bakar, campuran isi sup, capcay atau nasi goreng... Mumpung punya fillet daging ayam di freezer jadi langsung eksekusi... Oh iya ini tepung nya menggunakan tepung bakso goreng instan... Bisa digoreng dan ternyata bisa juga direbus... Hasilnya kenyal mentul-mentul 🤣🤣Yuukkk cobain bikin.... 🥰🥰#WeekendChallenge#SeptemberCeria#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#apriyantiarifin#bakso#baksoayam

Saya suka banget sama yang namanya bakso, dan kalo beli diluar kadang kita gak tau pake bahan2 yg seperti apa,apakah ada tambahan pengawet/boraks dan lain2 yg berbahaya, so saya nyoba deh bikin sendiri biar lebih hemat juga. Bkaso ayam tidak kalah enak ya mom sama bakso sapi

alternatif bakso dr daging ayam, hasilnya jg kenyal ..resep : fitrisasmaya

Persediaan bakso ayam, bikin sendiri ah. Pas ada event rekuk resep2nya mbakb.ŕr @DianaN_17 diana di #GenkPejuangDapur . Bakso ayamnya bener2 maknyus lho. Gak percaya? Coba aja bikin. Pasti ketagihan. Oh ya, saya bikin ½ resep#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok

Ceritanya lagi pengen bikin bakso tapi gak ada daging sapi, karena males ke pasar akhirnya munculah ide membuat bakso ayam ini hehe :) oh iya untuk kuah baksonya di post setelah ini yaaaw...

Buat cemilan keluarga sore hari aplgi musim hujan gni.#Resepterbaruku##Berburucelemekemas##Resolusi2019#

Wah, kepingin makan bakso tapi ga punya stock daging sapi. Pakai aja yang ada di kulkas dan adanya daging ayam.Let’s go kita bikin bakso ayam, rasanya ga kalah sama bakso sapi. Cari resep dan nemu resep mbak fitsas.Seger deh, cobain yuks..Source : fitri sasmaya#CABEKU#cookpadcommunity_surabaya#pakKetipaktepung#pejuanggoldenapron3#RekrutmenAgenRahasia3#boyoFBI