Pempek Panggang Tanpa Ikan

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
Jambi, Sumatera

Pengen makan pempek panggang tanpa ikan, kalo beli kan banyak MSG nya, coba2 buat, eh berhasil...

Pempek Panggang Tanpa Ikan

36 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan pempek panggang tanpa ikan, kalo beli kan banyak MSG nya, coba2 buat, eh berhasil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang ;
  2. 125 grgandum
  3. 200 mlair
  4. 1.5 sdtgaram
  5. Bahan Tambahan :
  6. 200 grsagu
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan isiian :
  9. 20cabe rawit (boleh lebih)
  10. 1 sdmebi
  11. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan biang, didihkan sambil di aduk rata, jika sdh rata pindahkan ke wadah.

  2. 2

    Di dalam wadah, campurkan bahan biang tadi, dengan sagu dan telur, aduk rata, lalu bentuk2 sesuai selera, jika lengket, tangan bisa di beri sagu saat membentuk adonan. Bentuk pipih2 adonan agar tidak terlalu lama saat memanggang dan cepet mateng.

  3. 3

    Panggang pempek di atas teflon dengan api kecil saja, bolak balik hingga matang.

  4. 4

    Untuk isian : blender ebi dan rawit, lalu beri kecap manis.

  5. 5

    Penyajian : ambil pempek panggang, belah, lalu isi dengan isian, boleh di tambah kecap lagi, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
pada
Jambi, Sumatera
Cook with Bismillah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa