Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1 kggula pasir
  3. 2 gelassprite
  4. 1 sdtovalet
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 8 btrtelur
  7. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Gula Pasir, telur, ovalet, vanili dan sedikit garam (agar lebih gurih), kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi -+ 15 menit sampai adonan lembut dan terasa ringan dikocok

  2. 2

    Masukkan tepung terigu pada adonan, jika sudah tercampur tambahkan sprite sedikit-sedikit. Kocok menggunakan mixer kira-kira sampai tercampur rata

  3. 3

    Sisihkan beberapa adonan dalam mangkuk yang berbeda-beda kemudian beri pewarna makanan untuk mempercantik tampilan

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan air secukupnya di atas api sedang, sedangkan penutup kukusan dialasi kain serbet dan ikat agar air tidak menetes dan merusak kue saat mengukus.

  5. 5

    Sambil menunggu kukusan panas, tuang adonan utama dalam cetakan bolu kukus berlubang yang sebelumnya dilapisi kertas kue tidak perlu terlalu penuh, kemudian beri topping berupa adonan yang telah diberi warna tadi.

  6. 6

    Setelah kukusan benar-benar panas, air benar-benar mendidih, tata cetakan dalam kukusan, tutup dan kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny Rahmawati Pratiwi
pada
West Java, Indonesia

Komentar

Resep Serupa