Pempek Lenjer ikan tenggiri

Magrib2 sepupu datang bawak ikan tenggiri kata nya dia pengen minta di buatkan pempek😂😂Karena di medan cukup sulit mendapatkan pempek jadi nya terpaksa deh abis magrib langsung eksekusi ke dapur😊😊😊
Pempek Lenjer ikan tenggiri
Magrib2 sepupu datang bawak ikan tenggiri kata nya dia pengen minta di buatkan pempek😂😂Karena di medan cukup sulit mendapatkan pempek jadi nya terpaksa deh abis magrib langsung eksekusi ke dapur😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nya. Ambil daging nya saja. Blender daging ikan nya pakek food procesor atau blender biasa juga boleh (karna ikan tenggiri tekstur nya lembut dan duri nya sikit serta tidak tajam tulang nya)
- 2
Setelah itu campurkan daging ikan yg telah di haluskan dengan gilingan bawang putih ama garam pecah kan juga telor aduk2 lalu masukan sagu nya.
- 3
Ratakan pakai spatula, pakai mixer juga boleh.
- 4
Kalau kira2 uda bisa di bentuk, boleh ambil sekepal tangan bentuk2 memanjang, bisa juga di buat kapal selam isi ama telor (aku sengaja di bikin lenjer biar cepat selesai karna uda malam 😂😂😂)
- 5
Lalu rebus dalam air mendidih, jng lupa tmbahkan minyak makan ke dlm air rebusan nys agr tdk lengket😊😊
- 6
Selamat menikmati, makan dng cuko yg pedas,manis,asam😱😱
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar