Klepon isi gula jawa (tanpa kapur sirih)
Suka banget sama cemilan ini,kalo makan dikit suka gak puas, tapi kalo beli banyak lumayan mahal 😂😂😂 jadinya coba deh cari resepnya ternyata simple bikinnya langsung deh eksekusi...dan sekarang bisa makan klepon kapanpun kalo lagi pengen dan sepuasnya lebih hemat pula..yeayyy 🙌🙌🙌🙌
Klepon isi gula jawa (tanpa kapur sirih)
Suka banget sama cemilan ini,kalo makan dikit suka gak puas, tapi kalo beli banyak lumayan mahal 😂😂😂 jadinya coba deh cari resepnya ternyata simple bikinnya langsung deh eksekusi...dan sekarang bisa makan klepon kapanpun kalo lagi pengen dan sepuasnya lebih hemat pula..yeayyy 🙌🙌🙌🙌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air ± 1gelas belimbing dan daun pandan untuk menguleni,setelah mendidih angkat diamkan hingga hangat dan beri beberapa tetes pewarna makanan hijau
- 2
Di wadah lain campur tepung ketan, tepung beras dan tapioka
- 3
Tuang sedikit demi sedikit air rebusan daun pandan yg sudah di campur pewarna ke dalam wadah yg berisi campuran tepung,sambil di uleni hingga kalis atau dirasa pas untuk dibentuk(jangan terlalu lembek supaya gak bocor)
- 4
Setelah adonan jadi ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan beri sedikit gula merah lalu bulatkan lagi hingga gula merah tertutup rata,lakukan hingga adonan habis
- 5
Didihkan air dalam panci (boleh diberi daun pandan lagi) rebus adonan hingga matang/mengapung
- 6
Sembari menunggu bulatan klepon matang, kukus parutan kelapa yg sudah di beri sedikit garam ± ½sendok teh lalu dinginkan
- 7
Setelah adonan matang gulingkan adonan pada kukusan kelapa parut..
- 8
Nyam nyam nyaamm klepon isi gula jawa siap di santap 😍😘😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar