Karamel cake(sarang semut)

Dapur_Luvey
Dapur_Luvey @cook_4487240
Samarinda Kaltim

Suka banget sama kue ini,teksturnya yg agak kenyal mirip bika ambon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula pasir
  2. 300 mlair panas
  3. 4 butirtelur
  4. 100 grmargarin(cairkan)
  5. 150 mlskm putih
  6. 100 grterigu
  7. 100 grtapioka
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula diwajan/teflon,biarkan sampai mencair sendiri(jgn diaduk2)

  2. 2

    Setelah gula mencair masukan air panas,aduk2 sampai menyatu,sisihkan

  3. 3

    Ayak tepung,baking soda dan baking powder

  4. 4

    Diwadah lain campur telur dan skm aduk dg whisk sampai rata/berbusa

  5. 5

    Lalu masuka tepung dan adonan karamel secara bergantian aduk2 sampai licin(tidak bergerindil)

  6. 6

    Terakhir masukan margarin cair,aduk sampai rata(adonan encer)

  7. 7

    Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung/carlo

  8. 8

    Masukan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya

  9. 9

    Panggang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_Luvey
Dapur_Luvey @cook_4487240
pada
Samarinda Kaltim
IRT yang mulai hobby cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa