Balado ikan asin
Hai mom masak apa hari ini? Saya mw share resep balado ikan asin aja, liyat 3 lembar asin gede2 dikasih mertua kok anteng aja di dapur, pengen dimasak apa gt.. Kebetulan dikulkas bnyak cabe2an, yuk bikin balado, nasi anhet dan kerupuk aja uda nikmat bgt, boleh dipakein petai mkin wenak mom.. Masak bumbunya pake minyak bnyakan ya biar bumbu matang dan tdk langu, klo bumbu dh ngeluarin minyak dan berwarna agak gelap tandanya dh redih tuk dicemplungin si asin/petai.
Balado ikan asin
Hai mom masak apa hari ini? Saya mw share resep balado ikan asin aja, liyat 3 lembar asin gede2 dikasih mertua kok anteng aja di dapur, pengen dimasak apa gt.. Kebetulan dikulkas bnyak cabe2an, yuk bikin balado, nasi anhet dan kerupuk aja uda nikmat bgt, boleh dipakein petai mkin wenak mom.. Masak bumbunya pake minyak bnyakan ya biar bumbu matang dan tdk langu, klo bumbu dh ngeluarin minyak dan berwarna agak gelap tandanya dh redih tuk dicemplungin si asin/petai.
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin dlm aer panas 5menit,potong2 dan goreng matang.
- 2
Tumis bumbu halus dg minyak bnyak, aduk2 dan tggu hingga matang, beri gula garam lada, masako (option)
- 3
Masukkan ikan asin aduk rata, koreksi rasa.. Done
- 4
Selamat mencoba mom...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Bosan masak ikan asin cuma d goreng atau d tumis z,sekarang d masak bumbu balado
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Kebetulan dapat ikan asin dari tetengga yg abis pulang kampung langsung cuss ja bikin balado ikan asin.
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Masak dadakan gara² suami dan saya bangun kesiangan ditambah tukang sayur lagi libur dan ga punya stok sayur dan apapun di kulkas, cuma tinggal ikan asin
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Punya ikan asin pakang (ikan kapasan), tapi agak besar dan tebal dagingnya, jadi saya potong-potong jadi 2 ... Oh iya ikannya dicuci dulu ya biar bersih dan ga terlalu asin 🐟🐟🐟Ikan asin yg saya masak ini ga terlalu asin, jadi di bumbu saya tetap pake garam sedikit ... Klo mo ada rasa segernya, bisa ditambah air jeruk nipis atau lemon, atau air perasan asam jawa
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Pas belanja,,lihat ada petai (suka sekali saya). kemudian lihat juga ikan asin yang badannya di belah jadi 2 (teksturnya kering). rencananya mau buat sambal,,eeh lihat ada bumbu balado.jadilah ini
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Ada ikan asin sisa entah kapan di kulkas, 😂 masak aja deh dripda bingung mau masak apa kali ini,
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Ga tau ini ikan asin apa nama nya. Pokoknya yg tipis dan pipih bentuk nya. Pertama makan masakan ini di warteg. Tp aku suka..
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Yg pasti gampang sekali buat ini ya mom,,,, pasti sudah bisa semua buat masakan sederhana ini,,,hehheee
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Hujan mager. Makan balado pake nasi anget. Sampe lupa mertua lewat 🤭🤭🤭
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Resep asli menggunakan ikan asin belah / bilis. Tapi aku pake ikan asin lainnya hehe
Saluna Mahira -
Balado ikan asin Balado ikan asin
Sebagai anak rantau ( cieeeee.....🤭) yg jauh dari rumah, makanan sesederhana ini selalu bikin kangen 😊Bukan karena gak bisa masaknya, tapi di tanah kelahiranku semua sambal itu pake tomat rampai yg agak sudah nyarinya di rantauan 🥺apalagi rampai di sana itu hasil tanaman sendiri ....#FavoritKeluarga#GAS2025#cookpadcommunity_surabaya
-
Balado ikan asin Balado ikan asin
Rasanya tuh pedas manis bikin nagihhhhh 😀Dimakan bareng nasi anget ajh udh cukup 😊#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar