Bubur Kacang Hijau + Durian

Lagi musim durian..ternyata satu pohon di samping rumah berbuah walaupun tidak banyak,kebetulan jenis duriannya yang enak,dagingnya berwarna kuning,tadi pagi ketika dibuka,lah..kok rasanya ngga enak,biasanya kalau buahnya jatuh,langsung dimakan gitu aja habis ngga bersisa,putar otak mau dibikin apa,mau dibikin kue kue an..si papa..ngga terlalu suka,mau dibikin es es an dari pagi malah hujan gerimis,cuacanya ngga mendukung,kepikiran bikin bubur aja karna cuacanya juga mendukung..happy cooking..😊😊
Bubur Kacang Hijau + Durian
Lagi musim durian..ternyata satu pohon di samping rumah berbuah walaupun tidak banyak,kebetulan jenis duriannya yang enak,dagingnya berwarna kuning,tadi pagi ketika dibuka,lah..kok rasanya ngga enak,biasanya kalau buahnya jatuh,langsung dimakan gitu aja habis ngga bersisa,putar otak mau dibikin apa,mau dibikin kue kue an..si papa..ngga terlalu suka,mau dibikin es es an dari pagi malah hujan gerimis,cuacanya ngga mendukung,kepikiran bikin bubur aja karna cuacanya juga mendukung..happy cooking..😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau hingga lunak dengan air secukupnya.
- 2
Setelah lunak,masukkan santan,garam dan daun pandan,aduk rata.
- 3
Tambahkan gula merah dan gula pasir,aduk hingga gula larut.
- 4
Terakhir tambahkan daging durian,aduk rata.
- 5
Masak sambil diaduk aduk hingga mendidih dan mengental. (ngga kental juga apa2 y,aku suka bubur kacang hijau yang kental)
- 6
Angkat dan salin dimangkuk saji.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)