Red Velvet cake

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Resep dr bogasari yg disesuaikan bahan yg ada dirumah. Bisa dibuat cup cake juga ya...

Red Velvet cake

69 orang berencana membuat resep ini

Resep dr bogasari yg disesuaikan bahan yg ada dirumah. Bisa dibuat cup cake juga ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 140 grmargarin
  3. 140 grgula halus (sy 110gr)
  4. 4 btrkuning telur
  5. 125 grtepung kunci
  6. 20 grmaizena (sy skip)
  7. 2 grbaking powder
  8. 10 grcoklat bubuk
  9. 55 grsusu cair
  10. 1 grvanila esen
  11. 10 grjus buah bit (sy pewarna merah 1 sdt)
  12. 30 grselai strawberry (sy skip)
  13. Bahan B
  14. 100 grputih telur (4 telur)
  15. 100 grgula pasir
  16. butter cream
  17. whipe cream bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan B hingga soft peak

  2. 2

    Kocok margarin,gula halus sampai mengembang,tambahkan kuning telur satu per satu hingga tercampur rata. Masukan terigu,coklat bubuk,baking powder dan maizena yg sudah diayak. Aduk dengan keepatan rendah. Terakhir masukan vanila dan susu yg sudah dicampur pewarna. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan 1/3 bahan B, pada adonan A aduk balik hingga cukup rata. Tambahkan lagi 1/3 bahan B,aduk. Terakhir tuangkan bahan A ke bahan B aduk balik hingga semua tercampur. Kemudian tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti/oles margarin dan taburan tepung

  4. 4

    Oven api sedang atau 180 C selama 45 menit atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk meyakinkan.

  5. 5

    Jika sudah matang segera keluarkan dr loyang. Setelah dingin Bisa dihias sesuai selera. Jika dibuat cup cake bisa diberi cream dan taburan spingkle

  6. 6

    Saya potong bagian atas sedikit untuk dioven hingga kering untuk taburan. Atau bisa juga diganti springkle.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa