Bahan yg sdh di potong.

Siapkan wadah masukkn telur, garam,kecap asin,lada, penyedap rasa, minyak wijen aduk hingga tercampur rata, masukkn wortel, seledri, dan bawang bombay adok2 lagi hingga tercampur rata.

Siapkan wajan beri 2 sdm Minyak goreng masukkn adonan telur setengahnya saja. Dan gulingkan majannya biar membentuk bulat klo tengah masih tebal bisa di ratakan ke samping.

Setelah bawahnya agak kering lalu di Gulung, sisakan sedikit beri minyak goreng lagi masukkn sisa adonan tadi lihat gambar no 2. Di sambung kayak gitu setelan bawah kering di Gulung lagi sampai habis seperti gambar no 3. Dengan api kecil biar tdk gosong. Habis di Gulung tekan dengn 2 soktil kanan kiri sambil di tekan2, gambar no 4, klo bawah kering dari samping lagi di tekan2 sampai bener2 dlmnya matang dan kering, lihat gambar 5, siap di angkat. Tunggu dingin baru di potong2 sesuai selera.

Telur dadar segitiga siap di hidangkan selamat mencoba 😘