Panada Pampis Tuna
Tadi pagi lagi mikir mau bikin camilan apa buat anak² pulang sekolah, eh dpt inspirasi dr postingan Mba Susi Agung. Pas kebetulan pny stok ikan tuna yg sdh nginep sehari di freezer. Langsung cus eksekusi resepnya.
Tantangannya cuma 1, nguleni adonan rotinya secara manual, tapi lumayanlah jadi gak perlu lagi jogging hehehe 😅.
Akhirnya semua effort terbayar dg pujian 'enak bingits' dr anak² 😍
Source: susi agung
Recook: dapursibunbun
Panada Pampis Tuna
Tadi pagi lagi mikir mau bikin camilan apa buat anak² pulang sekolah, eh dpt inspirasi dr postingan Mba Susi Agung. Pas kebetulan pny stok ikan tuna yg sdh nginep sehari di freezer. Langsung cus eksekusi resepnya.
Tantangannya cuma 1, nguleni adonan rotinya secara manual, tapi lumayanlah jadi gak perlu lagi jogging hehehe 😅.
Akhirnya semua effort terbayar dg pujian 'enak bingits' dr anak² 😍
Source: susi agung
Recook: dapursibunbun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu dan baking powder ke dalam baskom, masukkan gula dan ragi instan, aduk rata. Tambahkan telur dan garam, aduk rata kembali. Tuang santan sedikit-sedikit (jangan sekaligus) ke dalam adonan hingga dirasa adonan dpt diuleni.
- 2
Uleni adonan hingga kalis dan elastis (kira² 15 menit). Bulatkan adonan dan tutup baskom dg plastik wrapping atau serbet, istirahatkan selama 1 jam.
- 3
Kempiskan adonan, lalu timbang masing² 30 gr. Istirahatkan kembali selama 15 menit.
- 4
Ambil bulatan adonan roti, giling dg rolling pin lalu beri isian pampis tuna. Tutup lembali, pilin pinggirnya bentuk wiron. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Masukkan panada ke dalam wajan berisi minyak panas dan goreng menggunakan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar