Roti sobek tanpa butter

Name: Roti sobek tanpa butter
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram terigu cakra; 60 gram gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdm ragi; 1 butir telur; 80 gram whipped cream; 100 ml air es

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Ga bosan2 mencoba

Lebih banyak

Roti sobek tanpa butter

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Ga bosan2 mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

300 gramterigu cakra
60 gramgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdmragi
1 butirtelur
80 gramwhipped cream
100 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah stainless campur semua bahan.
2

Uleni sampai tercampur saja
3

Diamkan 15 menit.Tutup dgn serbet
4

Setelah 15 menit uleni sampai kalis
5

Setelah kalis elastis, potong2 sesuai selera.Aku asal aja ga pake timbangan....males😄
6

Bulat2kan dan tata dalam loyang yg sdh diolesi margarin. Oles permukaan roti dgn campuran kuning telur dan susu cair.
7

Proofing selama 1 jam sampai ukuran mengembang 2x lipat
8

Stlh mengembang olesi lg permukaan roti dgn kutel+susu cair. Siap dipanggang
9

Panggang dlm oven kira2 15 menit smp permukaan roti kecoklatan.
10

Stlh matang keluarkan dr oven dan langsung oles dgn margarin+madu biar kinclong dan manis rasanya....😄abaikan bentuknya yg kurang manis😅😂
11

Dinginkan.....daaaan coba disobek dulu liat seratnya...