Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.

Campur bumbu dan daun bawang dengan kelapa parut

Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan telor. Aduk hingga tidak menggumpal tepungnya.

Bentuk adonan seperti bola atau perkedel. Ukuran bisa sesuai selera.

NB: tepung terigu bisa ditambah jika adonan masih lembek dan belum bisa dibentuk

Goreng rempah hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, bola-bola siap disajikan.

👉 Jika ingin rasa rempah pedas, bisa ditambah irisan cabe rawit atau juga bisa merica bubuk. Selamat mencoba 😊