Martabak telor

Prima Dini
Prima Dini @Letscookya
Tambun Jawa Barat

Waktu liat foto martabak telor mbak sukmawati..bikin ngiler..apa iya bisa seperti itu😩tapi kan kalau ngak dicoba mana tahu dimana salahnya saya.karna tdk py daging cincang,aku pakai kornet.tapi kali ini percobaan saya diribetkan sama anak ( mana dia ikutan pengen bantu buat goreng.ribet dech ).dia ngak percaya bakalan jadi.apa lagi pas adonan di rendem minyak..ngak cuma anak merasa aneh..tapi suami ngak yakin bakalan jadi.sebenernya bikin drop😕tapi masa iya ngak bisa jadi sih😦 akhirnya jadi tuh..mana gampang koq..cumaaa.saya ngak bisa melipat dgn benar.pleat-pleot bentuk segi empatnya.tapi rasanya uenakk..😃

Martabak telor

16 orang berencana membuat resep ini

Waktu liat foto martabak telor mbak sukmawati..bikin ngiler..apa iya bisa seperti itu😩tapi kan kalau ngak dicoba mana tahu dimana salahnya saya.karna tdk py daging cincang,aku pakai kornet.tapi kali ini percobaan saya diribetkan sama anak ( mana dia ikutan pengen bantu buat goreng.ribet dech ).dia ngak percaya bakalan jadi.apa lagi pas adonan di rendem minyak..ngak cuma anak merasa aneh..tapi suami ngak yakin bakalan jadi.sebenernya bikin drop😕tapi masa iya ngak bisa jadi sih😦 akhirnya jadi tuh..mana gampang koq..cumaaa.saya ngak bisa melipat dgn benar.pleat-pleot bentuk segi empatnya.tapi rasanya uenakk..😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16  ptg
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. secukupnyaAir
  4. 6 sdmminyak goreng untuk merendam
  5. Adonan isi
  6. 75 gram(separoh kaleng) cornet sapi
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3daun bawang
  9. 2 sdtbubuk kari (aku pakai desaku)
  10. 3telor ayam
  11. Sasa dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya : tepung terigu dan kanji beri air sambil diaduk dan uleni sampai kalis(sekiranya merasa kurang kalis sambil diaduk dgn tangn beri sedikit sedikit tambahan tepung terigu) lalu buat bulatan dan pipihkan.

  2. 2

    Adonan tadi susun di wadah lalu beri 6 sdm minyak goreng, rendam selama 30 menit

  3. 3

    Buat adonan isi : tumis bawang putih,masukan cornet, kari, beri sasa dan garam.

  4. 4

    Pecahkan telor,masukan tumis daging,dan rajangan daun bawang aduk rata

  5. 5

    Adonan kulit,ambil dan pipihkan di talenan..jgn sampai bolong.lalu masukan adonan isi.dan bungkus segi empat,lalu goreng pd minyak panas

  6. 6

    Lakukan semua hal yg sama pd adonan yg ada.dan ulangi untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Dini
Prima Dini @Letscookya
pada
Tambun Jawa Barat
walau masak sabtu minggu aja...tetep ditunggu suami dan anak.hari biasa sdh lelah...cookpad membuat saya bisa mendokumentasikan catatan memasak saya..siapa tahu bermanfaat .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa