Dadar gulung gula merah

Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
Tulungagung, Indonesia

lagi pengen bikin dadar gulung aja. hehehe, sekalian ngabisin stok gula merah yang ada di kost an

Dadar gulung gula merah

2 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen bikin dadar gulung aja. hehehe, sekalian ngabisin stok gula merah yang ada di kost an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 porsi
  1. 6 sdmpenuh tepung terigu
  2. 2 sdmpenuh tepung kanji
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk (pewarna)
  4. secukupnyaair
  5. sejimpitgaram
  6. 200 gramgula merah
  7. 200 gramkelapa parut
  8. secukupnyaminyak goreng/margarin

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Adonan luar : campur tepung terigu, tepung kanji, kunyit bubuk, garam dan air. kemudian aduk hingga tercampur rata (agak cuer)

  2. 2

    Adonan isian : tumis gula dan kelapa parut hingga tercampur rata dan berbau harum. dinginkan.

  3. 3

    Panaskan teflon yang telah dilapisi minyak/margarin. kemudian tuang adonan luar secara merata. ratakan di seluruh teflon, jangan sampai gosong ya, kalo sudah taruh di nampan atau piring datar.

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan isian, taruh di tengah², lalu lipat berbentuk persegi panjang.

  5. 5

    Lakukan pengulangan hingga adonan habis

  6. 6

    Sajikan, hangat lebih mengenyangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa