Dadar gulung merah putih

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan Event special Kemerdekaan RI ke 74 tahun . Dengan recook kudapan kesukaan suami walaupun tidak ikut menikmati karena sedang mengajar di Dili Timor Leste . Rasa kudapan ini gurih dari santan kental dan isi enten enten saya modifikasi dengan bahan yang ada . Kebetulan gula merah tinggal sedikit semua saya ganti dengan gula pasir makanya dalamnya enten enten putih .
Source : Fatma STn.
#GoDaRecook_BebasMerdeka
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#Cookpad_paders
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kemauandankemampuan

Dadar gulung merah putih

18 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan Event special Kemerdekaan RI ke 74 tahun . Dengan recook kudapan kesukaan suami walaupun tidak ikut menikmati karena sedang mengajar di Dili Timor Leste . Rasa kudapan ini gurih dari santan kental dan isi enten enten saya modifikasi dengan bahan yang ada . Kebetulan gula merah tinggal sedikit semua saya ganti dengan gula pasir makanya dalamnya enten enten putih .
Source : Fatma STn.
#GoDaRecook_BebasMerdeka
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#Cookpad_paders
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
9 buah
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 200 ccsantan kental dari satu butir kelapa
  3. 1 butirtelur ayam agak besar
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. secukupnyaPewarna makanan warna merah tua
  7. 3 sdmminyak goreng untuk olesan teflon
  8. Bahan enten enten / unti
  9. 1/2 butirkelapa setengah tua kupas bersih kulitnya parut
  10. 100 gramgula pasir (selera / gula merah)
  11. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Untuk membuat unti / enten enten siapkan kelapa parut beri gula pasir dan vanili rebus tambahkan garam sedikit untuk sari sari. Setelah kering sisihkan. Siapkan semua bahan untuk kulit dadar gulung.

  2. 2

    Ayak terigu kemudian beri vanili bubuk, garam beri sedikit santan dan telur aduk lanjutkan diblender dengan sisa santan supaya lembut.

  3. 3

    Adonan bagi dua, satu wadah beri pewarna makanan merah tua siapkan minyak goreng untuk olesan teflon. Dadar diatas teflon warna merah dan putih dengan api kecil. Setelah matang sisihkan sampai adonan habis.

  4. 4

    Satu persatu satu lembar beri adonan unti / enten enten. Lipat seperti amplop sampai semua selesai. Dadar Gulung Merah Putih siap dinikmati untuk teman minum teh Merdeka !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa