Lele Kuah Santan

Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
@rumahmasakDarussalam Surabaya

Biasanya digoreng aja kasih sambel dan lalapan.
Kali ini dikuahin santan aja..
Xixixi..

Mungkin akan lebih enak ditambah kemangi. Sayang tadi kelupaan beli..
Akhirnya pakai bawang prey aja deh..

Masak dengan happy dan senyuuumm yaaa..

Salam hangat..sehangat lele yg baru matang..
😄🙏😍

#happy.cook

Lele Kuah Santan

Biasanya digoreng aja kasih sambel dan lalapan.
Kali ini dikuahin santan aja..
Xixixi..

Mungkin akan lebih enak ditambah kemangi. Sayang tadi kelupaan beli..
Akhirnya pakai bawang prey aja deh..

Masak dengan happy dan senyuuumm yaaa..

Salam hangat..sehangat lele yg baru matang..
😄🙏😍

#happy.cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele. Cuci lumuri sedikit garam
  2. Bumbu :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. 2cabai besar. Buang biji
  8. 2 batangbawang prey uk. Besar, iris2
  9. 2 lembardaun salam
  10. jika sukaGaram, gula, merica, penyedap
  11. 1santan kara kecil. Cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele. Matang. Angkat. Tiriskan. Diamkan di pojokan.😀

  2. 2

    Blender halus. Bawang merah putih, kemiri, cabai besar, kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang. Beri larutan santan dan air. Aduk2 sambil senyum sampai matang.

  4. 4

    Beri garam, gula, merica atau penyedap jika suka. Cicipi. Koreksi sampai rasanya sesuai selera. Rasanya gurih makhte. 😀

  5. 5

    Masukkan daun bawang prey yg sudah diiris serong2 tipis.

  6. 6

    Masukkan si lela eh lele tadi. Aduk perlahan supaya tidak hancur. Cicipi.

  7. 7

    Jika sudah pas. Angkat. Sajikan di piring saji bersama senyuman, nasi hangat dan lalapan timun.

  8. 8

    Maknyussss..selamat praktek.😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
pada
@rumahmasakDarussalam Surabaya
was Bunda AnikProdusen Mie Ayam Instan sejak 2014 (Miefrozen) dan penyedia Makanan siap santap yang enak dan nyaman.Berbagi aneka resep masakan rumahan, senang belajar masakan2 baru.berkah berlimpah untuk semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa