Cimplung (#Bandung_recookDewiLinaFaidah)
25/11/2017.
Cerita dulu dikit yahh...😄 (ssstt...ceritanya panjang,boleh langsung ke resep 😁).
Ceritanya kami para pengguna aplikasi cookpad bandung yg tergabung di grup WA mengadakan event dwi mingguan berupa arisan recook. Jadi yg menang arisan berhak di recook resepnya oleh member arisan lainnya 🎉. Selain buat seseruan,tentu saja event ini juga InsyaAllah mempererat tali silaturahmi antar kita,cookpaders bandung 😘. Ide cemerlang ini dari neng Wina Kartika😘,tentu saja atas persetujuan dari cc Elise Kartika sbg admin cookpad🙏. Dan pemenang arisan recook minggu ini adalah teh Dewi Lina Faidah 👏.
O iya...posting barengan recooknya di hari sabtu 👌. Kenapa sy cerita panjang × lebar × tinggiii? Karena pasti ada yg heran akan hestek di judul resep 😆 (padahal mah ngak ada yg nanya kan yaa...😂😂😂).
Cusss,,,kembali ke laptop💻...
Cimplung itu perkedel kentang khas RM Sunda. Apa bedanya sama perkedel kentang khas RM Padang ? Mendingan bikin dulu yuuu,,,biar tau rasanya 😃
Cimplung (#Bandung_recookDewiLinaFaidah)
-
Giacinta Permana“Pagi mba Nia, hatur nuhun resepnya. Punten saya baru setor recook padahal udah share resepnya. Salam.” -
Renie Wisra“Assalamu'alaikum... setor arisan recook lg teh niaa tp ini kentangnya aku ga direbus,digoreng aja spy ga tll lembek. Ijin reshare yaa...enak enak enak.... tengkis 😘😘😘”
25/11/2017.
Cerita dulu dikit yahh...😄 (ssstt...ceritanya panjang,boleh langsung ke resep 😁).
Ceritanya kami para pengguna aplikasi cookpad bandung yg tergabung di grup WA mengadakan event dwi mingguan berupa arisan recook. Jadi yg menang arisan berhak di recook resepnya oleh member arisan lainnya 🎉. Selain buat seseruan,tentu saja event ini juga InsyaAllah mempererat tali silaturahmi antar kita,cookpaders bandung 😘. Ide cemerlang ini dari neng Wina Kartika😘,tentu saja atas persetujuan dari cc Elise Kartika sbg admin cookpad🙏. Dan pemenang arisan recook minggu ini adalah teh Dewi Lina Faidah 👏.
O iya...posting barengan recooknya di hari sabtu 👌. Kenapa sy cerita panjang × lebar × tinggiii? Karena pasti ada yg heran akan hestek di judul resep 😆 (padahal mah ngak ada yg nanya kan yaa...😂😂😂).
Cusss,,,kembali ke laptop💻...
Cimplung itu perkedel kentang khas RM Sunda. Apa bedanya sama perkedel kentang khas RM Padang ? Mendingan bikin dulu yuuu,,,biar tau rasanya 😃
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai empuk,kupas kulitnya,haluskan.
- 2
Campur rata kentang dengan bumbu halus,tepung sagu & daun bawang,cicipi rasanya. Tambahkan telur,aduk rata kembali.
- 3
Panaskan minyak di wajan.
- 4
Bentuk cimplung dengan bantuan 2 buah sendok (tdk bulat benar tak apa,karena adonan memang agak lengket),lalu masukkan ke minyak panas,goreng dengan api sedang cenderung kecil,sampai matang/ kecoklatan.
- 5
Angkat,tiriskan minyaknya. Sajikan hangat² 😋
Resep Serupa
-
Cimplung ..... #Bandung_recookDewi LinaFaidah Cimplung ..... #Bandung_recookDewi LinaFaidah
Akhirnyaaa.......berhasil posting. Recook cimplung ini udah lama. Karena begitu kocokan arisan jatuh pada Dewi Lina Faidah, saya udah langsung searching. Supaya bisa bikin schedule, maklum akhir-akhir ini riweuh pisan.Hingga mau posting resep sendiri ngga sempet.Semula mau recook bika ambon, tapi sewaktu temen2 di WAG mamerin cimplung, waduh mupeng banget.Soalnya seneng pisan cemilan asin seperti bala-bala.Nah, karena pingin sekaligus ngga paham apa itu cimplung, saya buka2 juga blog para blogger kuliner dan cuma nemu satu yaitu mbak Didi yang pernah bikin cimplung juga.Ok, jadinya cimplung saya hasil modifikasi nih:
-
Cimplung #Bandung_RecookDewiLinaFaidah Cimplung #Bandung_RecookDewiLinaFaidah
Hari ini masak kentang mirip perkedel, tapi pakai campuran tepung sagu, ternyata rasanya enak, lebih renyah diluar, lembut di dalam. Mirip-mirip sama perkedel bondon yang terkenal itu. Saya buat dengan setengah resep sesuai persediaan kentang di rumah. Saya tulis sesuai resep aslinya ya.Source : dewi lina faidahRecook by Lisa Kitchen
-
Cimplung #bandung_recookdewilinafaidah Cimplung #bandung_recookdewilinafaidah
Seru seruan dengan cookpad bandung yang kompak banget. Baru kenal tapi rasanya kayak teman lama 😘😘😘Hayuk yang domisili di bandung dan sekitarnya kita gabung bareng dan kita seru seruan.... 🤗Versi lain dari perkedel. Lebih enak kata anak anakku. Bisa buat cemilan bisa buat lauk.. Tapi ga sempat jadi lauk karena sudah habis duluan sama anak anakku 😁
-
Cimplung Kentang (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah) Cimplung Kentang (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah)
Ini resep paling hitsnya teh Dewi, liat pada bikin dan akhirnya tergoda untuk bikin juga. Suamiku pecinta kentang, lumayan nambah resep perkentangan. Dan you know ini cimplung abis di tambul a.k.a di cemilin.
-
Cimplung "phenomenhul" #Bandung_recookDewi Lina Faidah Cimplung "phenomenhul" #Bandung_recookDewi Lina Faidah
Ngga apa2 ya Teh Lina, cimplungnya aku namain cimplung "phenomenhul" he..he..sekedar mengingatkan saja kalau resep ini menjadi begitu bikin "penasaran" untuk mencobanya setelah ramai2 temen2 digrup me-recook dan semua bilang enak..😍dan nyatanya emang enak..👍..bahan-bahan ada yg aku ganti ya Teh, menyesuaikan dengan stok yg ada di rumah..he..he...
-
CIMPLUNG # Bandung Recook Dewi Lina F CIMPLUNG # Bandung Recook Dewi Lina F
Ikut meramaikan posting recook pemenang arisan walaupun ngga ikut arisan . Kebetulan Cimplung ini selalu disajikan di RM Ayam sambal hijau 👍
-
Cimplung #Bandung_RecookLisa_Kitchen Cimplung #Bandung_RecookLisa_Kitchen
Cimplung cocok buat sarapan temen nasi uduk, rasanya 11 12 lah yaa sama perkedel kentang. Bedanya ini ada tambahan tepung sagu.Setor arisan yg mepet maapkan ya teh heheheSource : Lisa_Kitchen
-
Cimplung Cimplung
Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain
-
Cimplung (Perkedel kentang purwakarta) Cimplung (Perkedel kentang purwakarta)
17.08.21-Ini dia teman makan soto daging ala madura tadi. Karena orang rumah suka banget gorengan, jadi tiap makan soto ataupun kuah2 harus ada gorengan. Entah itu tempe, tahu, perkedel atau apapun yg penting digoreng. Hari ini kepikiran bikin perkedel kentang tapi ko pengen yang kenyal2, kepikir bikin cimplung dan orang rumah langsung mau. Suka bnged sama cimplung di salah satu restoran di bandung. Dari dulu sekolah kalau ke resto itu pasti yang dibeli selalu cimplungnya. Karena isinya kentang tpi kenyal2 gt dan krispi enak banget! Jadi hari ini coba bikin sendiri pake resepnya bunda didi dan ternyata jadi favorit baru di rumah sekarang🥰 Jangan lupa bikin sambelnya juga biar lebih maknyus. Kalau kalian paling suka gorengan apa?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar