Siomay udang praktis

Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
Jimbaran - bali

Hujan2 bawaannya pengen makan mulu, padahal ini udang jatahnya baru besok dieksekusi buat rempeyek udang eh malam2 udah nangkring dikukusan ternyata 😁😁

Siomay udang praktis

Hujan2 bawaannya pengen makan mulu, padahal ini udang jatahnya baru besok dieksekusi buat rempeyek udang eh malam2 udah nangkring dikukusan ternyata 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas
  2. 15 lembarkulit pangsit siap pakai(ukuran kecil)
  3. 1 buahtelur
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 buahwortel(parut)
  7. Secukupnyaseledri (iris tipis)
  8. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang
  11. 2 siungbawang merah
  12. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan halus dan udang yg sudah dikupas/ dibersihkan(bisa diblender/diuleg) tambahkan telur, aduk rata tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan terigu, garam, gula dan penyedap sampai adonan seperti gambar disamping

  2. 2

    Tambahkan juga seledri dan parutan wortel(sisakan sedikit ya buat taburan)lalu ambil 1 kulit pangsit taruh dicetakan kue mangkok isi dgn adonan tadi dan beri taburan parutan wortel diatasnya

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20-25 menit angkat sesudah matang sajikan hangat dgn saos sambal/ saos kacang lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
pada
Jimbaran - bali
Mom of two, baking& cooking addict,Otodidak, masih terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa