Siomay udang

Name: Siomay udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Kulit siomay siap pakai (saya pakai 2 bungkus pas deng; 250 gram tepung terigu; 100 gram tepung kanji; secukupnya daun seledri; 250 gram udang cincang; 4 batang wortel iris korek api; 1 sachet merica bubuk; 1 sdt gula; secukupnya garam/ masako; secukupnya air

DN handissetya putri @cook_4707104

Gresik, Jawa timur

Lupa foto pas udah mateng banyak, pict waktu tes rasa :-D thank you

Lebih banyak

Siomay udang

DN handissetya putri @cook_4707104

Gresik, Jawa timur

Lupa foto pas udah mateng banyak, pict waktu tes rasa :-D thank you

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 bungkusKulit siomay siap pakai (saya pakai 2 bungkus pas deng
250 gramtepung terigu
100 gramtepung kanji
secukupnyadaun seledri
250 gramudang cincang
4 batangwortel iris korek api
1 sachetmerica bubuk
1 sdtgula
secukupnyagaram/ masako
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung terigu, tepung kanji, udang cincang, irisan wortel, irisan daun seledri, merica bubuk, gula, garam/ masako dan uleni dengan air
2

Ambil kulit, isi dengan adonan, tutup dan lem dengan air yg dicampur dengan tepung, ulangi hingga adonan habis
3

Siapkan kukusan, dan kukus siomay kurang lebih 15 menit, setelah matang, angkat dan hidangkan. Bisa dengan saus tomat atau saus kacang