Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Baru saja beli buku bu Fat...kumpulan 241 resep ciamik ibu Fat setebal 500an halaman (saya suka..saya suka..saya suka....😄😍.)seneng bgt bisa beli buku tsb dan ga sabar eksekusi satu persatu resepnya yg keren..nah resep pertama yg saya coba si lapis beras ini ...saya bikinnya 1/2 resep aja mom soalnya masih percobaan..tapi hasilnya memuaskan..yuk kita intip resep dan cara buatnya ya moms

Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan

Baru saja beli buku bu Fat...kumpulan 241 resep ciamik ibu Fat setebal 500an halaman (saya suka..saya suka..saya suka....😄😍.)seneng bgt bisa beli buku tsb dan ga sabar eksekusi satu persatu resepnya yg keren..nah resep pertama yg saya coba si lapis beras ini ...saya bikinnya 1/2 resep aja mom soalnya masih percobaan..tapi hasilnya memuaskan..yuk kita intip resep dan cara buatnya ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung sagu
  2. 275 grtepung beras
  3. 300 grgula pasir
  4. 1500 mlsantan kental
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 lbrdaun pandan
  7. 6 lbrdaun jeruk purut
  8. pewarna makanan secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, garam, daun pandan, daun jeruk purut aduk hingga mendidih, angkat dinginkan

  2. 2

    Letakkan dalam wadah tepung sagu dan tepung beras, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata jika masih bergerindil saring beberapa kali ya moms

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 yg satu biarkan berwarna putih dan setengahnya lagi bagi menjadi 3 bagian (me : merah, ungu, pink)

  4. 4

    Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya buat 1/2 resep memakai loyang bulat ukuran 20) masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap)

  5. 5

    Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan(atur warnanya sesuka mommies yaa...dan musti telaten karena bikin kue ini musti sabar extra wkwkkwkwk)

  6. 6

    Enakkkkkkkkkkkk bgt momiies wangiii gurih legit..yeay..😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar (7)

Winda Erizka
Winda Erizka @welovekitchen
Resep aslinya klo boleh tau menggunakan loyang berapa cm mba 🙏 sy mau buat untuk acara lamaran

Resep Serupa