Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan

Baru saja beli buku bu Fat...kumpulan 241 resep ciamik ibu Fat setebal 500an halaman (saya suka..saya suka..saya suka....😄😍.)seneng bgt bisa beli buku tsb dan ga sabar eksekusi satu persatu resepnya yg keren..nah resep pertama yg saya coba si lapis beras ini ...saya bikinnya 1/2 resep aja mom soalnya masih percobaan..tapi hasilnya memuaskan..yuk kita intip resep dan cara buatnya ya moms
Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan
Baru saja beli buku bu Fat...kumpulan 241 resep ciamik ibu Fat setebal 500an halaman (saya suka..saya suka..saya suka....😄😍.)seneng bgt bisa beli buku tsb dan ga sabar eksekusi satu persatu resepnya yg keren..nah resep pertama yg saya coba si lapis beras ini ...saya bikinnya 1/2 resep aja mom soalnya masih percobaan..tapi hasilnya memuaskan..yuk kita intip resep dan cara buatnya ya moms
Cara Membuat
- 1
Masak santan, gula, garam, daun pandan, daun jeruk purut aduk hingga mendidih, angkat dinginkan
- 2
Letakkan dalam wadah tepung sagu dan tepung beras, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata jika masih bergerindil saring beberapa kali ya moms
- 3
Bagi adonan menjadi 2 yg satu biarkan berwarna putih dan setengahnya lagi bagi menjadi 3 bagian (me : merah, ungu, pink)
- 4
Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya buat 1/2 resep memakai loyang bulat ukuran 20) masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap)
- 5
Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan(atur warnanya sesuka mommies yaa...dan musti telaten karena bikin kue ini musti sabar extra wkwkkwkwk)
- 6
Enakkkkkkkkkkkk bgt momiies wangiii gurih legit..yeay..😘😍
Resep Serupa
-
Lapis Beras (ibu fatimah) Lapis Beras (ibu fatimah)
Bela2 in bikin si Lapis beras ini,resep pakai resep ibu Fatimah Djarkasih,hasilnya ..teksturnya pas,ga keras dan gak lembek,mesti dicoba deh buat yang pengin bikin lapis beras tapi takut gagal 😃..cobain resep ini,InsaAlloh ga ngecewain.. Bunda Kiana Khansa -
Lapis Ala Ibu Lapis Ala Ibu
#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbuSebenarnya ini pertama kali saya mencoba ini, jadi maafkan jika tampilannya kurang menarik🤦♀ tapi rasa oke kok, menurut ibu 😊😊 Devi Ismail -
Lapis Beras Taro Source : Fatmah Bahalwan Lapis Beras Taro Source : Fatmah Bahalwan
Kesabaran diuji dlm pembuatan lapis ini, worth it dengan hasilnya, setelah tau lamanya bikin lapis jadi salut sama ibu2 penjual lapis apalagi kadang ada yg sudah mbah2 masih jualan lapis kebyang kan simbah sauna didepan kompor atau bahkan didepan tungku 😢 Salimah Mahudi -
Lapis Daging Warisan Ibu Lapis Daging Warisan Ibu
Resep ini warisan Ibu, biasanya kalau ada acara di rumah selalu masak ini. saya modifikasi dikit biar agak strong aroma nya dengan tambahan jahe dan daun jeruk. Bude -
Lapis Beras Lapis Beras
Source : ig mbak Dian nilandariBeberapa hari yang lalu bikin lapis beras, sebelum bikin lapis sagu,,, ternyata sama2 enak,tapi yang ini saya pake cetakan kue talam😀😀Yuuu coba in😀😀 Mildarenikitchen -
Lapis beras kesukaan ibu ku biar nyablak tapi jago masak Lapis beras kesukaan ibu ku biar nyablak tapi jago masak
Waktu kecil ibu suka sekali buat makanan dan hobinya buat kue lapis beras dulu cape bgt harus rendam beras bawa ke tukang giling supaya punya tepung beras yg bagus alhamdulilah skrg dah mudah bgt jumpa segala tepung ... This is 4 u momSaya bilang tegas bukan galak#BiarNyablakTapiJagoMasak#KueKesukaanIbu #SemuaTentangIbu Wiens Kitchen -
Lapis Beras Lapis Beras
#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronMendapat ilmu dari Bu @IsnawatiSukendar , setelah berhasil menyelesaikan Lemper, selanjutnya saya coba Lapis Beras, hasilnya legit dan lembut membelai lidah, terima kasih Bu Isna 😊 .. Maria Nukita -
Lapis Beras Lapis Beras
Kali ini mau ikutan program Posbar Ngebakso cooksnap resep mbak Tri Yunianti, saya pilih kue lapis beras karena bahannya ada semua. Rasanya enak, pas manis gurihnya, terima kasih mbak @yoeni_pawonbyFAA resepnya , anak saya yang kecil jadi suka juga, seneng banget rasanya.Resep asli @yoeni_pawonbyFAA :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14718978#ColamNgebakso#NgebaksoWithTriYunianti#Ngebakso_BasicCurvingSederhana#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Lapis beras Lapis beras
Kenyal , gurih , manisnya sopan . Hihihi ..Coba bikin yuk bun , siapa yg telaten bakalan panen kalo kata pepatah mah . Kaya bikin lapis gini , kudu telaten tapi worth banget sama hasilnya ☺☺ ..source resep CR cook saya buat dengan sedikit modifikasi Siti Nur Rohmah -
Lapis Daging Simple ala Ibu Lapis Daging Simple ala Ibu
Saat lebaran ibu suka sekali membuat lapis daging yg merupakan resep turun temurun dari nenek saya. Resep ini simple sekali bumbunya. Namun saat keluarga besar kami berkumpul resep ini menjadi andalan ibu yang selalu khas dan ada di meja makan. Sejak ibu tiada kami pun terus melestarikan resep ini sebagai hidangan wajib saat lebaran. Kali ini saya sedang mudik dan pengen sekali membuat resep lapis daging ini pada hari ibu untuk mengenang hangatnya masakan ibu yang akan selalu kami kenang selamanya 💗. Akh... miss you mom...#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#onerecipeonetree#teamtrees Sukma_Cuisine -
Lapis Beras Lapis Beras
Halo Sobat Cookpad :DKali ini Lapis Beras muncul hehe. Jajanan pasar satu ini memang ngangenin. Aku sudah pernah share resep Lapis Pandan dan juga Lapis Beras Ubi Ungu. Kalau Lapis Pandan memakai rasio tepung beras dan tepung tapioka yang hampir sama, di Lapis Beras ini lebih banyak menggunakan tepung beras. Hasilnya? LEMBUT! bahkan masih lembut walaupun baru dikeluarkan dari kulkas loh haha. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal. Ga nyesel ya buatnya hehe. Yuk dicoba ya Lapis Berasnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource: Sajian Sedap#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadResep Lapis Pandan:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10935524-lapis-pandanResep Lapis Beras Ubi Ungu Cokelat:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9992739-lapis-beras-ubi-ungu-coklat Vita Jaurina -
Lapis Beras Lapis Beras
Kue ini jadi top 3 kue favorit di rumah mamak bersama dengan nagasari dan apem. Ada satu cerita soal kue lapis beras ini. Duluuuu sekali, saya bahkan belum sekolah waktu itu, pernah malam-malam nemenin mamak buat lapis untuk yasinan. Pas sudah di loyang terakhir, sebab sudah lumayan capek dan saat itu belum ada listrik dan hanya pakai penerangan seadanya, jadilah lapisan si kue bertumpuk beberapa layer dengan warna yang sama. Jadi kangen zaman dulu hihiKalau dulu cuma duduk diam nemenin mamak. Sekarang saya coba buat sendiri setelah belajar dari ibu @IsnawatiSukendar . Dan inilah hasilnya..😍😍😍Suka sekali dengan hasilnya karena manisnya pas dan teksturnya lembuuut.Sekalian saya reshare resepnya. Bedanya, di resep asli menggunakan pasta red velvet dan pasta pandan#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional Ana Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)