Sup Ayam Sayuran

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Sayur tersimpel setelah sayur bening bayam,nikmat segarnya menggugah selera ❤

#SupBundaMelvy

Sup Ayam Sayuran

Bismillah...
Sayur tersimpel setelah sayur bening bayam,nikmat segarnya menggugah selera ❤

#SupBundaMelvy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam,potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih
  2. Secukupnyaair untuk merebus ayam
  3. 2 buahwortel,potong-potong
  4. 2 buahkentang,potong dadu
  5. 8 buahbuncis,potong-potong
  6. 8 lembardaun kol,potong-potong
  7. 2 batangdaun bawang,iris
  8. 2 batangdaun seledri,iris
  9. Secukupnyagaram,gula dan penyedap rasa
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Yang Dihaluskan :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang dan berbau harum,angkat,tiriskan,sisihkan.

  2. 2

    Rebus ayam sampai matang dan empuk,angkat,saring kuah kaldunya.

  3. 3

    Didihkan kembali kuah kaldu yang telah di saring tadi,lalu masukkan potongan ayam rebus,wortel,kentang dan buncis,rebus sampai sayuran empuk.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan bumbu halus yang telah di tumis,potongan kol,irisan daun bawang dan irisan daun seledri.

  5. 5

    Tambahkan secukupnya garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata,didihkan lagi sebentar sampai kol layu dan matang,koreksi rasa,matikan kompor,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa