Ketagihan makan ayam geprek, pas nemu resep di IG n ternyata rasanya ga kalah sama yg punya si itu 😂😂 Bocah2 jg suka banget, tp buat bocah2 sambelnya diganti pake taburan keju parut atau keju leleh.. Yummy!!

Kepengen ayam geprek dengan sisa ayam yang ada. Makanya lalapannya benar benar ga lengkap. Harusmya ada kubis selada kemangi. Tp gpp begini sudah mantul❤❤❤

Belakangan ini langganan banget jajan ayam geprek buat makan siang. Agak boros ya kalo hampir tiap hari makan di luar. Nah, 2 hari kemarin nyobain bikin ayam geprek sendiri biar lebih hemat, tapi karena kemaren sambalnya masih berasa ada manisnya jadi kurang puas sama hasilnya. Hari ini tak coba bikin lagi, dan lebih enakan dari yang pertama.

Yang pedes emang sll jadi favorit apa lagi mendekati red day bawaanx pengen makan yg pedas2 dan terpikirlah utk bikin ayam geprek... #PejuangGoldenApron2

Kalau weekend rasanya pengen libur masak juga, tapi kalaupun mau masak cari menu yang simple, kaya ayam geprek ini. Penasaran sama warung ayam geprek yang mulai muncul sampai artis pun buka warung khusus menu ayam geprek, pengen coba bikin tapi ga mau repot, jadi beli ayam goreng krispi dan ulek sebentar sambelnya, goreng tempe dan kol untuk lalapannya, enaakk. Sambel ini ada beberapa versi, ada yang mentah, ada yang ditumis dulu, dan ada yang disiram pakai minyak panas, resep ini versi yang disiram minyak panas ya.

Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.

Kami sekeluarga suka kulineran, maklum saya working mom yang nyampe rumah udah capek jadi seringnya kami makan malam tuh beli, walo gak tiap hari juga. Salah satu menu yg sering dibeli ya ayam geprek, lumayan yaaa kalo beli ini dikali 4 porsi.. Nyoba bikin sendiri dan disesuaikan juga supaya anak2 bisa makan. Ini bahan sambalnya saya goreng dulu, kalo resep asli kan mentah ya.. Bahan juga sesuai stok aja, gak pake cabe setan.Untuk resep ayam crispy nya sudah saya share di postingan sebelumnya.#cookpadcommunity_Karawang

Salah satu menu simpel dan favorit di rumah ya si ayam geprek ini. Sering beli diluar, tapi lumayan boros juga kan ya kalau terus-terusan. Akhirnya bikin di rumah deh. Sebelumnya aku juga udah pernah post ayam geprek juga ya dengan saus keju dan sambel koreknya, bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3616935-ayam-geprek-pedaskeju?invite_token=ZnoJbCkiVjddmzvAWN6nCmyP&shared_at=1602915632Nah, kali ini aku cobain resepnya Bunda Rayyan. Bedanya dengan resepku sebelumnya adalah resep kali ini hanya menggunakan tepung terigu sebagai pelapis, tanpa tepung bumbu. Dan di resep ini gak pakai ketumbar. Rasanya sama-sama enak. Kriuknya juga awet, meskipun tanpa tepung bumbu, karena diganti dengan baking soda. Jadi, buat yang mau kriuknya awet tapi gak mau pakai baking soda bisa pakai tepung bumbu instan ya. Selamat mencoba 🤗#GA_TheNextLevel#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara

Karena kemarin abi masak ayam goreng tepung dan ini ayam ga abis-abis, jadi dibuat variasi ayam geprek supaya ga bosen. Telat banget yaa nyobain masakan ini, udah hits dari kapan tapi baru nyoba masak sendiri sekarang, hehe. Ini saya yang doyan pedes aja super kepedesan, ga tau deh ini rawitnya rawit setan kali yah, super pedeeesss..

Rasanya udah muirip sama geprek **nsu 🤭Aku pake ayam fillet ya biar gampang makan nyaa, ga perlu buang tulang lgHeheUntuk yg ga terlalu suka pedas, cabe rawit nya bisa di kurangi, di ganti sama cabe keriting aja ato cabe merah.Enak banget di makan sama nasi hangat🤤

Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌

saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁