Campur air hangat, ragi, gula, aduk rata. Sisihkan.

Campur terigu, susu bubuk, garam. Tuang campuran air ragi & gula. Aduk rata. Masukkan butter, uleni sampai kalis elastis. Proofing 40 menit, tutup dng serbet bersih.

Setelah mengembang kempiskan adonan. Gilas bentuk bulat, potong2 bentuk pizza. Diamkan kembali 15 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Beri topping sesuai selera.

Source : genikayu