Sambal goreng pindang

MonicaInKitchen
MonicaInKitchen @monicacha95
Bojonegoro, Jawa Timur

Di makan pake nasi anget, enakk banget. Simple but yummy 😍

Sambal goreng pindang

1 orang berencana membuat resep ini

Di makan pake nasi anget, enakk banget. Simple but yummy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5-6porsi
  1. 2 ekorikan pindang berukuran besar
  2. 7 buahcabe merah besar
  3. 25 buahcabe rawit, sesuai selera
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 sdtterasi
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kukus pindang terlebih dahulu, kurang lebih 10-15menit

  2. 2

    Setelah d kukus, suwir pindang. Buang duri-duri nya

  3. 3

    Bumbu halus : Blender bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit & cabe merah. Beri minyak secukupnya (jangan pakai air)

  4. 4

    Tuang bumbu halus kedalam penggorengan, tumis sampai matang (tanpa minyak, karena d bumbu sdh ada minyaknya)

  5. 5

    Masukkan pindang yg sudah d suwir, aduk rata.

  6. 6

    Bumbui dg gula & garam (ikan pindang sdh asin, tambahkan garam sedikit saja)

  7. 7

    Masukkan air, masak hingga meresap.

  8. 8

    Sambal goreng pindang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MonicaInKitchen
MonicaInKitchen @monicacha95
pada
Bojonegoro, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa