Cireng rujak

Name: Cireng rujak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sagu; secukupnya air mendidih; 2 batang daun bawang; 1/2 bungkus royco; 1 sdt garam dan merica; 1 siung bawang putih; untuk sambal rujak nya:; 5 cabai rawit; 1 biji gula merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt grm; 1 sdm gula pasir; 2 sdm air asam jawa

Avianing kemala ulfa @cook_4725531

Tangerang

cemilan yang praktis dibikin

Lebih banyak

Cireng rujak

Avianing kemala ulfa @cook_4725531

Tangerang

cemilan yang praktis dibikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grsagu
secukupnyaair mendidih
2 batangdaun bawang
1/2 bungkusroyco
1 sdtgaram dan merica
1 siungbawang putih
untuk sambal rujak nya:
5cabai rawit
1 bijigula merah
1 siungbawang putih
1 sdtgrm
1 sdmgula pasir
2 sdmair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cireng: campurkan sagu,daun bawang, bawang putih yg dihaluskan(skip bisa), garam,royco,merica
2

Didihkan air langsung masukan ke adonan (harus mendidih) sedikit demi sdkt ya smbil diaduk tdk perlu tercampur smua krna sagu nya akan menambah tekstur kriuk.
3

Langsung goreng di api panas tdk perlu lama menggoreng krna pd dsrnya aci nya sdh matang dgn air mendidih, kalau trlalu lama aci akan banyak menyerap minyak
4

Sambal rujak: semua bumbu sambal dihaluskan
5

Siap dihidangkan.
6

Happy trial