Tahu Tek simple
Lagi bosen makan daging, terus ada sisa tahu kuning sama telor di kulkas.... at the end kepikiran bikin ini ajah... :)
Tahu Tek simple
Lagi bosen makan daging, terus ada sisa tahu kuning sama telor di kulkas.... at the end kepikiran bikin ini ajah... :)
Cara Membuat
- 1
Tahu kuning di rebus dalam air dengan sedikit garam selama kurang lebih 3 menit, tiriskan, kemudian potong dadu
- 2
Kupas kentang, potong dadu, kemudian rendam dalam air selama kurang lebih 5-10 menit untuk menghilangkan getahnya
- 3
Pecahkan telur dalam wadah, beri sedikit garam, lada, dan bawang putih bubuk, test rasa. Jika sudah oke, campurkan potongan tahu dan kentang. Aduk rata
- 4
Panaskan minyak, dan goreng adonan dalam api sedang. (Saya menggunakan sendok sup dan 1x gorengan menggunakan +/- 2x sendok). Goreng sampai adonan habis, tiriskan minyak, dan sajikan hangat
- 5
Untuk adonan bumbu kacang, ambil 1/4 bumbu pecel dan tumbuk dengan 2x siung bawang putih yg sudah dicincang halus supaya rata. Masukkan dalam mangkuk dan beli air, sesuaikan dengan tingkat kekentalan/keenceran yg diinginkan
- 6
Tahu tek simple siap dimakan. Cocok untuk makan dengan nasi atau sebagai cemilan. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Tek Simple Tahu Tek Simple
Lagi habis ide untuk mengolah telur dan tahu yang gitu2 aja, kepikiran bikin tahu tek khas jatim. Semoga cocok sama lidah sunda suami.
-
Tahu Tek Simple Tahu Tek Simple
Karna malas pergi ke pasar buat beli bahan lainnya, yaudah deh tahu tek nya jd sederhana banget😅
-
Tahu Tek Simple Tahu Tek Simple
Resep ini ditujukan untuk yang tidak mau ribet bikin bumbu kacang sendiri. Sehingga, sebagai gantinya, kita pakai selai kacang pure non gula. Rasanya acceptable, silahkan dicoba 🙂
-
Tahu Tek sederhana Tahu Tek sederhana
Tahu Tek ini sekilas mirip dengan tahu kupat di daerah saya,cuma jdi beda karena ada penambahan petis udang.Dlu saya tinggal di daerah Gresik sering bgt makan menu yang satu ini di abang2 keliling penjual Tek tek#MasakSekeluarga
-
-
Tahu Tek Tek Tahu Tek Tek
Awalnya pengen buat tahu telor. Kok pas lihat di kulkas ada si Petis. Lalu kok kepikiran buat rujak cingur, tp susah cari pisang kelutuknya. Oh ya kenapa gk buat tahu tek aja ya kan gampang tuh.... akhirnya dech bikin tahu tek
-
Tahu Tek Tahu Tek
Waktu masih jaman kuliah dulu sering makan tahu tek. Langganan di Pak Gundul namanya. Karna orangnya gundul 😁. Rasanya itu enak banget, bawang putihnya berasa dan petisnya juga berasa enak. Karna kangen dan pas lihat isi kulkas ada tahu, telur, tauge, timun, langsung deh eksekusi. Tinggal tambah lontongnya.Source: @imadiansyah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tahu Tek Tahu Tek
Ini sudah dicookmark sejak bikin tahu campur beberapa bulan lalu. Salah satu favorit makanan Jawa Timuran saya dan Misua ya tahu tek ini. Biasanya kita makan ini tuh saat laper banget jadi habis makan tahu campur langsung makan tahu tek juga, hahaha.....Untuk makanan Jawa Timuran, saya masih pake resepnya Mb Rindu. Terima kasih ya Mb resepnya, manteb banget.#BanggaKirimRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar