Nugget udang

Hafa Kitchen (Pitri Wibawa)
Hafa Kitchen (Pitri Wibawa) @cook_8386582
Klaten Jawa Tengah

Sebelumnya saya pernah posting nugget sapi..kali ini saya buat lagi nugget pakai campuran udang.kalau menurut saya rasanya lebih kenyal nugget udang y..krn memang udang hnya dengan digoreng saja sdh enak dan sedikit kenyal..tapi niatan buat nugget udang ini krn anak sya yg kecil susah makan.biar mau ttp mkan tanpa susah ngrayu mkan udang..syukurnya g alergii

Nugget udang

3 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya saya pernah posting nugget sapi..kali ini saya buat lagi nugget pakai campuran udang.kalau menurut saya rasanya lebih kenyal nugget udang y..krn memang udang hnya dengan digoreng saja sdh enak dan sedikit kenyal..tapi niatan buat nugget udang ini krn anak sya yg kecil susah makan.biar mau ttp mkan tanpa susah ngrayu mkan udang..syukurnya g alergii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang
  2. 5 sdmtepung panir
  3. 1 btrtelur
  4. 1 buahwortel ukuran besar
  5. 1 buahkaldu blok / 1 scht penyedap rasa
  6. Minyak goreng
  7. Bahan lumuran :
  8. 1 btrtelur kocok lepas
  9. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udang sebentar bersihkan kulit dan kepalanya lalu haluskan

  2. 2

    Parut wortel campur dengan telur, udang halus tambahkan tepung panir,penyedap rasa aduk sampai tercampur semua

  3. 3

    Kukus +- 15 menit..Angkat tunggu sebentar lalu cetak atau potong sesuai selera

  4. 4

    Masukkan nugget yg sudah dipotong2 ke dlm telur lalu gulingkan ke tepung panir

  5. 5

    Seterusnya sampai habis dan masukkan je dalam wadah kedap udara..masukkan kedlm lemari es

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Nugget udang siap disantap bs dengan saus atau mayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafa Kitchen (Pitri Wibawa)
pada
Klaten Jawa Tengah
IG @pitri_saktibelajar masak...masih dengan resep yang simple simple saja..semenjak gabung di cookpad jadi tambah rajin 'liatin resep'..tapiii praktek jg sekali dua kali..hiihiimenghibur diri dengan memasak😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa