Oncom Mercoen

Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
Bogor

Selalu dicari khasnya oncom, kemangi dan cabai *sundaness 😍

Oncom Mercoen

6 orang berencana membuat resep ini

Selalu dicari khasnya oncom, kemangi dan cabai *sundaness 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 potongoncom merah
  2. 2 ikat kecildaun kemangi
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Bumbu:
  6. 2 buahbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 15 buahcabai rawit jingga
  9. 1 iriskunyit
  10. 1 irislengkuas
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siangi daun kemangi, sisihkan.

  2. 2

    Iris bumbu, memarkan lengkuas, siangi cabai rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang. Tambahkan kunyit, lengkuas, cabai dan daun bawang. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan oncom merah, aduk-aduk hingga hancur, dan hingga mengering.

  5. 5

    Masukkan kemangi. Matikan api. Taburi garam. Aduk rata.

  6. 6

    Santap oncom mercoen bersama nasi hangat dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
pada
Bogor
🏡 Ibu Rumah Tangga, memasak jadi keseharian y menyenangkan u tumbuh kembang anak, dan kesehatan keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa