Gehu pedas

Winda Luartowo
Winda Luartowo @cook_9789036

Pengen makan tahu isi yang pedes banget, tapi males jajan haha, kebetulan di kulkas ada bahan-bahan, cuslah berperang di dapur, bikinnya gampang banget, cuma emang step per step sih 😂

Gehu pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan tahu isi yang pedes banget, tapi males jajan haha, kebetulan di kulkas ada bahan-bahan, cuslah berperang di dapur, bikinnya gampang banget, cuma emang step per step sih 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 8 buahtahu putih (goreng, tiriskan, diamkan hingga dingin)
  2. Secukupnyatepung terigu serbaguna (saya pakai sasa)
  3. SecukupnyaAir matang
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan isian
  6. Kubis iris tipis
  7. Kacang panjang iris tipis (satu tangkai saja, atau sesuaikan dengan porsi)
  8. Tauge
  9. 15cabai rawit
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaGula, merica dan garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Uleg kasar bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum, masukkan sayur-sayuran beri gula, garam, merica dan air, tunggu hingga airnya menyusut lalu angkat.

  2. 2

    Iris tahu yang telah dingin dengan gunting (dari tengah ke samping)

  3. 3

    Masukin sedikit demi sedikit isian, jangan sekaligus banyak agar tahu tidak sobek

  4. 4

    Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya, lalu masukkan tahu yang telah diisi, baluri dengan tepung hingga permukaan tertutup tepung

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga tepung tahu berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, tiriskan, sajikan sesuai selera, kalau diriku sih, pakai rawit ijo dan kecap, dimakan sama nasi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Luartowo
Winda Luartowo @cook_9789036
pada

Komentar

Resep Serupa