Ceker Pedas Enyak hanya dengan 3 Jenis Bumbu

Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
Kalipoh-Ayah-Kebumen

masakan kesekian sejak ikut suami ke rumah mertua. wq.
karna ibuk mertua simpel-simpel klo masak, jenis bumbu juga simpel.
pas pengin pedes, kebetulan ada ceker dan neng Kheyla barusan ngepost resep. di sana ada sereh dan daun jeruk, karna saya ga punya, jadi cuman 3 bahan aja.
lima bahan si aslinya, plus gula garam. tapi biar keliatan keren 3 bahan aja. 😂😂

Ceker Pedas Enyak hanya dengan 3 Jenis Bumbu

31 orang berencana membuat resep ini

masakan kesekian sejak ikut suami ke rumah mertua. wq.
karna ibuk mertua simpel-simpel klo masak, jenis bumbu juga simpel.
pas pengin pedes, kebetulan ada ceker dan neng Kheyla barusan ngepost resep. di sana ada sereh dan daun jeruk, karna saya ga punya, jadi cuman 3 bahan aja.
lima bahan si aslinya, plus gula garam. tapi biar keliatan keren 3 bahan aja. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. secukupnyaair
  4. bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10cabe merah besar
  8. 10cabe rawit merah
  9. secukupnyagula+garam
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker, buang kulit kasarnya, potong kukunya, bilas. rebus dengan air sampai ceker terendam semua, beri 3 siung bawang putih geprek. rebus sampe empuk atau sampe air menyusut. buang air sisa.

  2. 2

    Tumis bumbu haluus, masukkan ceker, beri air secukupnya (air panas klo bisa, biar cepet mendidih). rebus sampe bumbu meresap dan kuah habis. sajikan.

  3. 3

    Simpel, cepet. insya Allah ga amis walopun bumbu hanya tiga jenis, karna air rebusan pertama diganti. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Roikhatin
Anis Roikhatin @cook_8991469
pada
Kalipoh-Ayah-Kebumen
Halal food recipes. Mencintaimu dan Rabbmu ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa