Cumi Asin Peda Cabe Merah

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Bentuknya aneh... Tapi percaya deeh ini bisa bikin nambah nasi. Tadinya cuma pengen masak cumi asin cabe ijo, tapi pak misua ga suka cumi, ya sudah kita tambahin ikan asin peda juga. Pas di rumah saya baru sadar lupa beli cabe hijaunya. Waduhh, ya sudahlah kita masak pakai cabe merah aja.

Cumi Asin Peda Cabe Merah

2 orang berencana membuat resep ini

Bentuknya aneh... Tapi percaya deeh ini bisa bikin nambah nasi. Tadinya cuma pengen masak cumi asin cabe ijo, tapi pak misua ga suka cumi, ya sudah kita tambahin ikan asin peda juga. Pas di rumah saya baru sadar lupa beli cabe hijaunya. Waduhh, ya sudahlah kita masak pakai cabe merah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan asin peda
  2. 100 gramcumi asin
  3. 1 siungbawang bombai ukuran kecil
  4. 30 gramcabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdtgula
  10. 150 mlair
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi ikan asin, buang kotorannya, cuci bersih bersama cumi, tiriskan. Lalu rendam dengan air bersih selagi kita menghaluskan bumbu.

  2. 2

    Potong tomat menjadi 8 bagian. Iris bawang bombai. Haluskan cabe merah, bawang putih dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, garam, gula dan air aduk rata. Masukkan ikan asin dan cumi asin.

  4. 4

    Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat sesaat sebelum masakan diangkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa