Cumi Asin Peda Cabe Merah
Bentuknya aneh... Tapi percaya deeh ini bisa bikin nambah nasi. Tadinya cuma pengen masak cumi asin cabe ijo, tapi pak misua ga suka cumi, ya sudah kita tambahin ikan asin peda juga. Pas di rumah saya baru sadar lupa beli cabe hijaunya. Waduhh, ya sudahlah kita masak pakai cabe merah aja.
Cumi Asin Peda Cabe Merah
Bentuknya aneh... Tapi percaya deeh ini bisa bikin nambah nasi. Tadinya cuma pengen masak cumi asin cabe ijo, tapi pak misua ga suka cumi, ya sudah kita tambahin ikan asin peda juga. Pas di rumah saya baru sadar lupa beli cabe hijaunya. Waduhh, ya sudahlah kita masak pakai cabe merah aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan asin, buang kotorannya, cuci bersih bersama cumi, tiriskan. Lalu rendam dengan air bersih selagi kita menghaluskan bumbu.
- 2
Potong tomat menjadi 8 bagian. Iris bawang bombai. Haluskan cabe merah, bawang putih dan kemiri.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, garam, gula dan air aduk rata. Masukkan ikan asin dan cumi asin.
- 4
Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat sesaat sebelum masakan diangkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar