Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele uk sedang, cuci rendam garam,
  2. 1 onsCabai keriting hijau iris serong
  3. 8bawang merah iris tipis
  4. 5bawang putih iris tipis
  5. 1 cmmencur haluskan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 2 cmlengkuas geprek
  9. 500 mlair
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram, gula merah, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng lele yg sudah direndam dengan garam, angkat dan tiriskan,

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih dan kencur hingga layu, lalu cabai. Tambahkan air dan santan,merica, garam, gula merah dan penyedap, Aduk tunggu mendidih masukkan lele masak dgn api kecil hingga santan agak menyusut.. lalu angkt dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundanya Aka
Bundanya Aka @tuntinfeni248
pada
Bantul, Yogyakarta
saya sedang belajar memasak untuk suami dan anak tercinta, posting tergantung mood ya, cooking setiap hari, kadang lupa mau take gambarnya karna sudah keburu abis 😂..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa