Ayam Goreng Madu

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @dewi
Kudus, Jateng, ID

Suami suka banget ayam. Tapi tidak begitu suka diolah yang ada kuahnya. Tercetuslah ide ayam goreng dengan bumbu yang berbeda, yaitu dengan menggunakan madu sebagai bumbu pelengkapnya. Enak banget lo Bun. Bisa dicoba di rumah.

Ayam Goreng Madu

Suami suka banget ayam. Tapi tidak begitu suka diolah yang ada kuahnya. Tercetuslah ide ayam goreng dengan bumbu yang berbeda, yaitu dengan menggunakan madu sebagai bumbu pelengkapnya. Enak banget lo Bun. Bisa dicoba di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam potong
  2. 5 siungbawang putih geprek
  3. 2 cmjahe geprek
  4. 3 sdmmadu
  5. 1 sdmgula aren
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 literair
  11. Sejumputgaram
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dengan 1 lembar daun salam dan 500 ml air sampai mendidih. Selanjutnya buang air rebusan ayam tadi.

  2. 2

    Tuang 500 ml air lagi ke dalam teflon beserta ayam. Ungkep sampe meresap dengan bumbu bawang putih, saos sambal, jahe, kecap manis, saus tiram, madu, gula aren, dan garam. Aduk sampai rata. Tunggu sampai airnya habis dan mengental.

  3. 3

    Goreng sebentar dengan minyak dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Komentar (5)

Derin Anugrah
Derin Anugrah @cook_16042768
Bun
Madu nya madu apa ya bingung🤭

Resep Serupa