Ikan belang kuning saus padang

vindarafitri
vindarafitri @cook_4077976
Jakarta

Ceritanya.....
Lagi stock ikan belang kuning dirumah, selain digoreng atau di kuah kayanya enak juga kalo dibuat saus padang deh...
Dan suksessss!! Ternyata saus padang ituh,paling cocok sm menu ikan, dan yg berbau seafood deh.. 👍
Selamat mencoba moms 😍
Oia, yg pastinya cepat proses pembuatan nya(itu yg penting)😜

Ikan belang kuning saus padang

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya.....
Lagi stock ikan belang kuning dirumah, selain digoreng atau di kuah kayanya enak juga kalo dibuat saus padang deh...
Dan suksessss!! Ternyata saus padang ituh,paling cocok sm menu ikan, dan yg berbau seafood deh.. 👍
Selamat mencoba moms 😍
Oia, yg pastinya cepat proses pembuatan nya(itu yg penting)😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan belang kuning dipotong
  2. Bahan tumis
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 10cabe rawit sesuai selera
  5. 2cabe merah besar (additional)
  6. 2 buahtomat
  7. 8bawang putih
  8. 3bawah merah
  9. Daun bawang
  10. 1/2bawang bombai (additional)
  11. 1 sdtmaizena
  12. Saus sambal
  13. Saus tiram
  14. Kecap inggris
  15. Garam
  16. Gula
  17. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg telah dipotong yg sebelumnya sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Goreng sampai kuning kecoklatan (punyaku ko gosong ya? 🤣🤣) tp tetap enak

  2. 2

    Campurkan semua bumbu tumis masukan terlebih dahulu, minyak goreng kemudian bawang merah(iris)bawang putih (iris) tunggu wangi

  3. 3

    Kemudian masukkan, bawang bombay (iris),cabe rawit(iris), dan tomat yg sudah diiris juga

  4. 4

    Masukkan saus sambal agak banyak yah, air matang sedikit sj,1sdt saus tiram, 1 sdt kecap inggris, terakhir baru masukan gula dan garam.

  5. 5

    Berikan Maizena yg telah dilarutkan terlebih dahulu ke tumisan, aduk sampai mengental, baru masukkan daun bawang iris. (Api kecil) angkat

  6. 6

    Kemudian campurkan ikan dan bumbu tumis (api sedang) tunggu sampai 2-3 menit. Kemudian angkat dan siap disajikan y😍

  7. 7

    Selamat mencoba moms 🙏😍 jangan lupa like dan recook yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vindarafitri
vindarafitri @cook_4077976
pada
Jakarta
IG “vindarafitri”My other account IG “itsjunestore”Thank you and welcome ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa