Sambal Terasi Goreng

Eva Mustika Fauziah
Eva Mustika Fauziah @evamustika90
Bandung, Jawa Barat

Sambal Terasi khas Sundanese 😘, sederhana tp rasanyaa mantap 😍

Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi khas Sundanese 😘, sederhana tp rasanyaa mantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 150 grcabe merah campur rawit, keriting
  2. 150 grbawang merah (goreng utuh)
  3. 5 siungbawang putih (goreng utuh)
  4. 2 buahtomat merah (potong²)
  5. 1/4 sdtterasi
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. 1 sdmgula pasir (bisa gula merah/aren)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, lalu goreng sampai layu, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek atau haluskan dengan blender kering, masukkan terasi.

  3. 3

    Goreng kembali, beri minyak secukupnya, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, masak hingga berminyak kemerahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Mustika Fauziah
Eva Mustika Fauziah @evamustika90
pada
Bandung, Jawa Barat
IG : @evamustika90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa